Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыКартофель
Блюда из молодой картошки

Блюда из молодой картошки

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
natalka

автор рецепта

Салат с лисичками
Приготовьте на обед или на ужин вкусный и сытный салат с лисичками и молодым картофелем! Такой салат очень питательный и сытный, к тому же пикантный - за счет компонентов заправки. Картофельный...
20 мин
2
3

Ингредиенты

Лисички - 100 г

Молодой картофель - 2 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Лук зеленый - 10 г

Укроп - 5 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Для заправки:

Мед - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Молодой картофель в микроволновке
Сегодня я вам предлагаю приготовить молодую картошку в микроволновке – процесс простой, быстрый и не потребует много ваших усилий. Молодой картофель готовится довольно быстро, поэтому спустя 12-15 минут можно подавать...
25 мин
6

Ингредиенты

Картофель молодой – 300 г

Соль – 0,5 ч.л.

Перец молотый – 0,3 ч.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Молодой картофель в сливках
Сегодня я вам расскажу, как приготовить молодую картошку в сливках в духовке. Такой картофель обожают все члены моей семьи, особенно ребенок. Вкус картофеля получается шикарным, сливочные нотки буквально обволакивают каждую...
40 мин
5

Ингредиенты

Картофель молодой – 400 г

Сливки 10% - 250 мл

Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Картошка с базиликом
Картошка с базиликом готовится из молоденьких клубней, поэтому блюдо получается очень аппетитным: обжаренный молодой картофель - это априори вкусно! Если вы любите базилик, то рецепт вдвойне вам подойдет. Картофель хорошо «дружит»...
45 мин
5

Ингредиенты

Картофель молодой - 560 г

Вода - 100-150 мл

Масло сливочное - 30 г

Асафетида - 0,25 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Базилик свежий - 10 г

Перец черный молотый - на кончике ножа

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Салат из крапивы с яйцом и картофелем (со сметаной)
Сезонный салат из ошпаренной крапивы вносит разнообразие в рацион и заряжает организм полезными элементами.
10 мин
2
3

Ингредиенты

Крапива - 150 г

Яйца (вкрутую) - 3 шт.

Картофель (молодой, отварной) - 150 г

Зеленый лук - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана 20% - 50 г

Соль - по вкусу

Острый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Салат с соленым лососем и молодым картофелем
Салат с соленым лососем и молодым картофелем легко и достаточно быстро готовится, он вкусный и сытный. Такой салат можно приготовить семье на обед, а можно и смело на праздничный стол...
35 мин
6
2

Ингредиенты

Картофель молодой - 300 г

Лосось слабой соли - 200 г

Маслины - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Салат листовой - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Пармезан - 40 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Петрушка - пару веточек

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами
Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами можно готовить в течение всего сезона молодых овощей и он вам никогда не надоест. Все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, при...
30 мин
8
2

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г

Маслины каламата - 150 г

Томаты вяленые - 10-15 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Латук - 100 г

Зеленый лук - 40 г

Укроп - 20 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Рагу из свинины, молодого картофеля и кабачка
Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Свинину можете выбрать любую: шею, грудинку, мякоть. Промойте мясо в воде, зачистите его от жил и пленок, разрежьте на порционные ломтики. Прогрейте сковороду с...
45 мин
3

Ингредиенты

Свинина - 350 г

Кабачки молодые - 1 шт.

Картофель молодой - 6 шт. (средний)

Соль - 0,25 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 1 стакан

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Зразы картофельные с сыром Моцарелла
Картофельные зразы - это необычайно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. В качестве начинки для них используют совершенно различные ингрединеты: грибы, мясной фарш, капусту, курицу, печень и многое...
55 мин
41

Ингредиенты

Картофель молодой: 0,5 кг;

Яйца: 2 шт;

Мука: 2 стакана;

Сыр Моцарелла мини: 6-12 шт;

Масло растительное;

Соль: 0,5 чайной ложки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Картошка жареная с лисичками
Грибы очистить от крупного мусора и выложить в глубокое блюдо, залить холодной водой. Оставить их отмокать на 15-20 минут. Пока лисички замачиваются поставим кастрюлю с 1,5 литрами...
55 мин
13
27

Ингредиенты

Картофель молодой — 700 г

Грибы лисички — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Лимон — 1/4 шт.

Масло растительное — 4 ст.л.

Черный молотый перец — по вкусу.

Соль — по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Молодая картошка в аэрогриле
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления молодой картошки в аэрогриле. Картофель почистим и помоем. Чеснок почистим. Укроп ополоснем в проточной воде. Картофель нарежем дольками, как на фото. Мелко нашинкуем укроп. В...
30 мин
1

Ингредиенты

Картофель молодой - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп свежий - 3 веточки

Специи для картофеля - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Гратен из кабачков и картофеля
Гратен из кабачков и картофеля готовим из такого набора продуктов. Картофель и кабачок нарезать тонкими кружочками. В смазанную маслом форму выложить овощи, чередуя, немного внахлест. Разложить поверху 5 гр. сливочного масла. ...
60 мин
2

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 20 г

Сливки 10% - 200 мл

Мука - 1,5 ст. л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 50 г

Мускатный орех - щепотка

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молодая картошка на мангале в фольге
Молодая картошка на мангале в фольге готовится из таких ингредиентов. Клубни картофеля сложить в пакет, полить маслом, добавить соль и измельчённый чеснок, а также розмарин. Закрыть пакет и...
60 мин
2
4

Ингредиенты

Картофель молодой - 10-15 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Розмарин сушеный - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Вареный молодой картофель
Все продукты для приготовления вареного молодого картофеля - перед вами. Молодой картофель тем и хорош, что его не надо чистить. Достаточно хорошо его помыть, пройтись жесткой щеткой, и можно отваривать....
30 мин
6

Ингредиенты

Молодой картофель - 500 г

Масло сливочное - 40 г

Укроп свежий - 15 г

Чеснок свежий - 10 г

Соль - по вкусу

Черный перец горошком - 3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Молодая картошка на мангале на решетке
Продукты для приготовления молодой картошки на мангале на решетке - перед вами! Тщательно промойте каждый клубень жесткой стороной губки, удаляя всю грязь. Шкурку счищать необязательно. Всыпьте картошку в глубокую...
15 мин
6
5

Ингредиенты

Картофель молодой (средний) - 500 г

Приправа для картофеля - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Картошка в беконе на мангале в фольге
Продукты для приготовления картошки в беконе на мангале в фольге - перед вами! Тщательно промойте каждую картофелину жесткой стороной губки, удаляя всю пыль и грязь. Выложите в глубокую емкость...
30 мин
9

Ингредиенты

Картофель молодой (средний) - 8-10 шт.

Бекон соленый - 400 г

Приправа для картофеля - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Салат с тунцом и картофелем
Салат с тунцом и картофелем готовим из таких ингредиентов. Автор рецепта использовал зерновую горчицу, у меня её не было, я взяла немного обычной. Лук нарезать тонкими перьями, петрушку мелко...
45 мин
8

Ингредиенты

Тунец консервированный - 200 г

Картофель молодой (некрупный) - 6 шт.

Огурец маринованный - 2 шт.

Лук красный - 1 шт.

Масло растительное (или оливковое) - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Молодая картошка на мангале на шампурах
Продукты для приготовления молодой картошки на мангале на шампурах - перед вами! Картофель помойте жесткой стороной губки в воде, удаляя грязь и пыль. Подпорченные места срежьте, промокните корнеплоды бумажными...
30 мин
3

Ингредиенты

Картофель молодой (средний) - 15-16 шт.

Приправа для шашлыка - 1 ст.л.

Приправа овощная - 1 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Картошка с беконом на мангале на решетке
Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов. Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила в микроволновке, в пакете, в течение 4 минут. Так картофель...
60 мин
5

Ингредиенты

Картофель молодой - 8 шт.

Бекон сырокопченый - 130 г

Масло сливочное - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
Подготовьте все продукты по списку. У меня молодой картофель небольшого размера, он готовится быстрее. Если у вас крупный картофель, то нарежьте его немного мельче. Замороженную скумбрию полностью разморозьте при комнатной...
50 мин
14

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая - 500 г

Картофель молодой - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Куркума - 2 щепотки

Сушенный орегано - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Молодая картошка в сметане с укропом
Соберите продукты для приготовления молодой картошки в сметане с укропом. Молодую картошку тщательно вымойте, кожица картошки очень тонкая, нежная, поэтому она легко снимается руками под проточной водой. Залейте картошку...
30 мин
6

Ингредиенты

Молодая картошка - 300 г

Сметана - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Укроп свежий - 15 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Пирожки без теста (в капустных листьях)
Чтобы приготовить пирожки без теста (в капустных листьях), подготовьте все необходимое по списку ингредиентов. Здесь у меня уже молодая капуста - конечно же, она предпочтительнее старой. Учитывайте, пожалуйста, количество своих...
70 мин
8
30

Ингредиенты

Капуста молодая - 250 г

Картофель - 3 шт. (крупный)

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молодой картофель в казане на костре
Ингредиенты для приготовления молодого картофеля в казане на костре - перед вами. У меня - перекрученное сало, обычно я беру просто кусочек сала (без мяса) и мелко нарезаю. Можно...
30 мин
7

Ингредиенты

Картофель молодой - 700 г

Сало свежее свиное - 200 г

Паприка копчёная - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Молодая картошка в сметане в духовке
Подготовьте продукты для запекания молодой картошки в сметане в духовке. Картошку тщательно вымойте под струей воды. У молодого картофеля кожица очень тонкая и нежная, легко снимается руками под водой. ...
60 мин
2
10

Ингредиенты

Картошка молодая - 400 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Укроп свежий для подачи - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молодой картофель, запеченный с мясом в духовке
Для запекания молодого картофеля с мясом в духовке понадобятся такие ингредиенты. Картофель хорошенько вымыть. Мясо нарезать средними кусочками. В соуснике смешать соевый соус, майонез, масло, чеснок и горчицу. ...
90 мин
12

Ингредиенты

Картофель молодой - 500 г

Свинина - 700 г

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Чеснок сушеный - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Азу с картошкой (7)Баклажаны с картошкой (34)Баклажаны с картошкой в духовке (16)Баклажаны с помидорами, картофелем и сыром (3)Баранина с картошкой в духовке (9)Бедра курицы с картошкой (8)Белорусские блюда из картошки (36)Блины на картофельном крахмале (5)Блюда из бараньих ребрышек с картошкой (5)Блюда из бекона и картофеля (18)Блюда из брокколи и картофеля (148)Блюда из говяжьего фарша и картошки (4)Блюда из кабачков и картошки - что можно приготовить? (60)Блюда из кабачков, баклажанов и картофеля (3)Блюда из кабачков, фарша и картофеля (4)Блюда из капусты и картошки (54)Блюда из картофельного пюре в духовке (20)Блюда из картофельного пюре и курицы (13)Блюда из картофельного пюре и лаваша (9)Блюда из картофельного пюре и сосисок (7)Блюда из картофельного пюре и творога (3)Блюда из картофельного пюре и фарша (14)Блюда из картофельного пюре и яиц (4)Блюда из картофельного пюре с грибами (15)Блюда из картофельного пюре с сыром (15)Блюда из картофеля (710)Блюда из картофеля на скорую руку (26)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки для детей (28)Блюда из картошки на ужин (517)