Молодой картофель в сливках

Сегодня я вам расскажу, как приготовить молодую картошку в сливках в духовке. Такой картофель обожают все члены моей семьи, особенно ребенок. Вкус картофеля получается шикарным, сливочные нотки буквально обволакивают каждую дольку картофеля, результат нежный и богатый. Молодой картофель в сливках можно подать к столу просто так, можно добавить немного овощного салата, мясо или птицу, рыбу. Специи здесь лучше использовать не сильно яркие по вкусу, немного сухого чеснока будет достаточно.

Подготовить ингредиенты по списку. Растительное масло в этом рецепте не понадобится. Если хотите еще более сливочный привкус, можно добавить кусочек сливочного масла.

Итак, подготовить картофель – очистить, вымыть и просушить, после картофель нарезать круглыми пластинами или слайсами. Духовку прогреть, установить температуру 180 градусов.

Взять форму для духовки, на дно влить немного сливок. Выложить в форму половину картофеля, посыпать все солью, перцем, сухим чесноком.

Влить к картофелю половину сливок.

Уложить оставшийся картофель в форму, также приправить специями и залить остатками сливок. Форму запечатать фольгой и поставить в духовку, запекать молодой картофель в сливках 20-25 минут. Спустя время картофель подавать к столу, пока горячий - вкусно невероятно!

Приятного аппетита!