Салат с соленым лососем и молодым картофелем легко и достаточно быстро готовится, он вкусный и сытный. Такой салат можно приготовить семье на обед, а можно и смело на праздничный стол поставить, гости всегда едят его с удовольствием. Заправляется салат оливковым маслом хорошего качества, можно также добавить немного лимонного сока, он хорошо сочетается с другими ингредиентами. Лук можно взять красный, белый или молодой зеленый - с любым видом одинаково вкусно. Если в холодильнике найдется кусок соленой красной рыбы, то обязательно попробуйте приготовить такой салат, его точно оценят любители рыбки.
Подготовьте продукты по списку.
Фото 1
Картофель очистите, помойте вместе с яйцами, поставьте вариться. После закипания воды яйца варите 8 минут, картофель - около 15. Маленькие клубни молодого картофеля варятся очень быстро. Яйца остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Фото 2
Листовой салат промойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами.
Фото 3
На дно блюда, на котором будете подавать салат, положите латук, порванный руками. На зелень положите остывший картофель, разрезанный пополам, и ломти тонко нарезанного лосося.
Фото 4
Сверху выложите маслины и нарезанный кольцами красный лук.
Фото 5
Нарежьте тонко пармезан, положите на салат, посыпьте листиками петрушки.
Фото 6
Поперчите и посолите по вкусу салат, полейте маслом. Сверху положите пару ломтиков вареного яйца.
Фото 7
Салат с соленым лососем и молодым картофелем подавайте сразу же после приготовления.
Фото 8
Очень вкусно! Приятного.
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария