Картошка с беконом на мангале на решетке

Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов.

Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила в микроволновке, в пакете, в течение 4 минут.

Так картофель не разваривается и не впитывает в себя воду.

Фото 1

В растопленное масло измельчить чеснок.

Фото 2

Картофель слегка придавить скалкой.

Подсолить и полить ароматным маслом.

Фото 3

Обернуть каждую картофелину полоской бекона.

Фото 4

Жарить картошку с беконом на мангале на закрытой решётке, огонь умеренный.

Фото 5

Когда бекон подрумянится с обеих сторон, можно снимать с огня.

Фото 6

Картошка с беконом готова.

Фото 7

Приятного аппетита.