 |
|
Калина — не просто яркая осенняя ягода, а настоящая кладовая витаминов и природных антиоксидантов. Несмотря на терпкость и легкую горчинку, она отлично раскрывается в сочетании с мёдом, сахаром, яблоками и цитрусами. В этой подборке Вы найдёте проверенные рецепты заготовок, напитков, десертов и даже несладких блюд, в которых калина становится главной звездой. От классического калинового морса до изысканного джема с апельсином — каждая подборка поможет сохранить здоровье и насладиться насыщенным вкусом этой традиционной ягоды.
Ягоды калины - 1 стакан
Мед - 0,5 стакана
Вода - 75 мл
Агар-агар - 5 г
Белок куриный - 1 шт.
Сок калины - 150 г
Сироп черничный - 2 ст.л.
Сахар - 350 г
Сахарная пудра - по вкусу
Водка - 500 мл
Калина - 500 г
Сахар - 150 г
Ягоды калины - 500 г
Сахар - 320 г
Вода - 4 л
Калина - 200 г
Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)
Вода - 1,5 л
Калина - 200 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Приправа для мяса - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Калина - 200 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 3-4 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Соль - щепоть
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Перец душистый - 3-4 шт.
Перец горошком - щепоть
Гвоздика - 2-3 шт.
Калина - 350 г
Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой
Коктейльная трубочка
Помидоры - сколько войдёт в банку
Калина - 50 г
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Приправа для маринования - 1 ст.л.
Перец чёрный горошком - 6-7 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Овсяные хлопья - 100 г
Вода - 400 мл
Калина - 150 г
Сахар - 3 ст.л.
Калина - 450 г
Сахар - 400 г
Калина - 150-200 г
Вода - 1000 мл
Сахар - 50-100 г
Крахмал - 2 ст.л.
Калина - 400 г
Сахар - 400 г
Калина - 250 г
Вода - 100 мл
Сахар - 100 г
Калина - 0,5 кг
Вода - 150 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Уксус 6% - 1 ст.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Калина - 250 г
Апельсины - 2 шт.
Сахар - 350 г
Калина - 50 г
Вода - 500 мл
Мед - по вкусу
Лимон - 2 кружочка
Калина - 250 г
Сахар - 80 г
Вода - 800 мл
Мука - 280 г
Молоко - 150 мл
Дрожжи живые - 15 г
Сахар - 3 ч.л.
Мед - 3 ст.л.
Свёкла - 1 шт.
Соль - 1 г
Яйцо - 2 шт.
Калина - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Орехи - 100 г
Калина - 300 г
Сахар - 150 г
Калина - 400 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Агар-агар - 1 ч.л.
Вода - 200 г
Калина - 150 г
Яблоко - 1-2 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 700 мл
Калина - 500 г
Сахар - 500 г
Калина - 500 г
Сахар - 500 г
Калина - 250 г
Соль - 1,5 ч.л.
Вода - 300 мл
Перец горошек - 3-4 шт.
Калина - 350 г
Сахар - 200 г
Калина - 100 г
Сахар - 4 ст.л.
Мука ржаная - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Калина - 350 г
Сахар - 200 г
Калина - 350 г
Сахар - 180 г
Лимон - 0,5 шт.
Калина - 300 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
