Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКоллекции рецептовПост
Рецепты постных десертов (сладостей)
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Elena.D

автор рецепта

Конфеты из нута
Очень вкусные и легкие в приготовлении конфеты из нута понравятся и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает Православные Посты. Давайте приготовим. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сварите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
82

Ингредиенты

Ванильная эссенция - 5 капель

Какао порошок - 6 ст.л.

Кунжут белый - 100 г

Мёд - 50 мл

Нут сухой - 0.5 стакана

Соль морская - 1 щепотка

Чернослив - 100 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Пастила из яблок без сахара
Яблоки - это по сути единственный основной ингредиент яблочной пастилы без сахара. Однако существенно обогатить вкус этого лакомства помогут пряности. Можно взять корицу, мускатный орех, молотый имбирь, кардамон. Это будет...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
15
61

Ингредиенты

Яблоки - 400 г

Вода (для варки) - несколько столовых ложек

Вода (для замачивания яблок) - произвольно

Лимонная кислота - произвольно

Сладкие пряности (необязательно) - по вкусу

Ингредиенты
Elena.D

автор рецепта

Ванильный сахарный сироп
Сахарный сироп - отличная заготовка, которая пригодится на любой кухне. Мы сегодня будем готовить карамельный сахарный сироп, вариантов для использования которого великое множество. Карамельный сироп прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
28

Ингредиенты

Сахар - 300 г

Вода - 150 мл

Ванилин - щепотка

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Жело (сицилийская кухня)
Жело - очень интересный и простой десерт, родиной которого является Сицилия. Нет, не желе, а жело. Хотя внешне они, кстати, очень даже похожи. Только жело фиксируется не желатином, а кукурузным...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
18
62

Ингредиенты

Апельсины - 7 шт.

Мандарины - 4 шт.

Крахмал - 75 г

Сахарный песок - 75 г

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Постный крем для торта
Предлагаю Вашему вниманию великолепный крем для торта или других десертов, который можно смело использовать во время поста. Готовится он без молока, яиц и творога. Готовится просто, а съедается мгновенно, и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
15 мин
10
45

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сахар - 1/2 стакана

Ванилин - 1 г

Лимон - 1 шт.

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом
Это потрясающе вкусный тыквенный десерт! Нежный, легкий, тающий во рту, с ароматной цитрусовой ноткой, с чудным запахом корицы и тонким тыквенным послевкусием. Непременно надо готовить! Подготовить для десерта необходимые продукты. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
18
35

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 300 г

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Апельсин - 2 шт.

Корица - 1/3 ч.л.

Орехи - 50 г

Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Десерт из тыквы и яблок
 В детстве я знала блюда из тыквы всего в трех рецептах: в молочной каше, в качестве начинки для пирожков и в качестве десерта. Сейчас в моей кулинарной копилке добавилось много...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
9
32

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Яблоко - 2-3 шт.

Лимон - 1/2 шт. (или 1 маленький)

Сахар - 4-5 ст. л.

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Постная запеканка из тыквы
Ароматная, сладкая постная тыквенная запеканка - вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу и детям, и взрослым.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
70 мин
10
27

Ингредиенты

Тыква (пюре) – 250 г

Хлеб белый (черствый) – 300 г

Банан – 1 шт. (200 г)

Апельсин - 1-2 шт. (сок и частично цедра)

Лимон – 0.5 шт. (по желанию)

Изюм - 100 г

Сахар – 150 г

Имбирь молотый – 0.5.1 ч.л.

Корица – 2 ч.л.

Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л.

Ванильный сахар – 10 г

Соль – 1 щепотка

Крахмал – 2.5 ч.л.

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Растительное масло – 0.5 ст.л.

Сахарная пудра – 2-3 ст.л.

Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Шоколадно-вишневый соус для десертов
Я давно и нежно люблю этот шоколадный соус с легкой кислинкой от вишен. Он делает лучше и богаче многие десерты. С ароматами можно "поиграть" и вместо имбиря добавить, например, корицу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
25
37

Ингредиенты

Вишня (замороженная) - 200 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.

Ваниль - по вкусу

Вода (комнатной температуры) - 100 мл

Шоколад горький - 50 г

Вафли (домашние) - для подачи

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Чиа-джем без сахара
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты. Измельчите малину до состояния пюре. В случае использования замороженных ягод – предварительно разморозьте ягоды, оставив при комнатной температуре на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
10 мин
9
67

Ингредиенты

Малина – 400 г

Семена чиа – 3 ст.л. (с небольшой горкой)

Мед/подсластитель – по вкусу

Вода - 2 ст.л.

Сок лимона – 1 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Шоколадный чиа пудинг
Так почему же эти семена считают едой будущего и откуда они появились? На самом деле их употребляли в пищу наравне с маисом и бобовыми много веков назад еще ацтеки. Выращивают...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
4
126

Ингредиенты

Семена чиа - 4 ст.л.

Овсяное молоко - 250 мл

Мед - 1 ч.л.

Какао - 1 ч.л.

Арахис - 1 ст.л.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Салат «Фруктовый коктейль»
Салат «Фруктовый коктейль» - это, скажем так, фруктовый салат мега-быстрого приготовления. Я познакомилась с ним много лет назад в Венеции, его там лоточники продают летом в полулитровых пластиковых стаканчиках с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
10
36

Ингредиенты

Арбуз - 200 г

Дыня - 300 г

Виноград - 50 г

Ананас - 300 г

Клубника - 1 шт. (для декора)

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Банановое молоко
Домашнее банановое молоко – незаменимый продукт в рационе любого человека, придерживающегося здорового образа жизни, а также вегетарианского, веганского, безлактозного и постного рациона питания. Такой ароматный, полезный и вкусный вариант растительного...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
5 мин
16
33

Ингредиенты

Бананы (спелые) – 2 шт. (400 г)

Вода/растительное молоко – 250-300 мл

Ваниль/корица – 1-2 щепотки (по желанию)

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Тонкая пастила из яблок
Домашнюю тонкую пастилу готовят из фруктов и ягод, например, из яблок. Яблоки для фруктовой пастилы можно запечь в духовке или микроволновке либо просто сварить в небольшом количестве воды. В качестве...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
5
24

Ингредиенты

Яблоки - 6-8 шт.

Сахар (демерара или обычный) - 3-5 ст. л.

Корица - по вкусу

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Тыквенный смузи с финиками
Существует довольно много разных рецептов смузи из тыквы, которые не только вкусные и полезные, но еще и очень легкие в приготовлении. Тыква хорошо гармонирует со многими фруктами и овощами, что...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
9 мин
4
47

Ингредиенты

Мякоть тыквы (свежая или замороженная) - 200 г

Финики - 45 г

Вода - 200-250 мл

Банан (небольшой) - 2 шт.

Сок лимона - 2-3 ч.л. или по вкусу

Пищевой ароматизатор "Ваниль" - 2-3 капли или по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Мармелад из клубники в домашних условиях
Жизнь без сладкого - не жизнь. Мы очень часто упрощаем себе сладкую жизнь, покупая сладости: конфеты, безе, печенье, зефир, мармелад. В 99% из 100% состав этих продуктов удручает... Сейчас стало модно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
10
34

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Агар-агар - 5 г

Сахар - 120 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Вегетарианский тарт с бананом и авокадо
Я совершенно влюблена в этот простой и вкусный вегетарианский тарт с бананом и авокадо! Мой рацион нельзя назвать вегетарианским, но к этому полезному и вкусному пирогу и я, и мои...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
250 мин
4
27

Ингредиенты

Для коржа:

Орехи - 150-200 г

Финики без косточек - 150-200 г

Дополнительно:

Овсянка - 100 г

Кокосовая стружка - 20-30 г

Корица молотая - 0.5 ч.л.

Мускатный орех - щепотка

Кардамон - 2-3 коробочки (семена растереть)

Растительное масло - 0.5-1 ст.л. (по необходимости)

Для начинки:

Авокадо - 2 шт.

Бананы - 3 шт. (больших)

Какао - по вкусу

Молоко (растительное или животное) - 1/4 чашки

Натуральный подсластитель или мёд - по вкусу

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Малиновый сорбет
Малиновый сорбет – сочное, ароматное и невероятно освежающее лакомство, которое покоряет своим вкусом с первого кусочка. Приготовленный из свежих ягод малины, с добавлением небольшого количества сахара и лимонного сока, сорбет...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
360 мин
7
29

Ингредиенты

Малина – 400 г

Сахар – 200-250 г (по вкусу)

Вода - 200 мл

Лимон – 1 шт. (сок и цедра)

Мята – 1 веточка (для подачи/ по желанию)

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Смузи с авокадо и клубникой
Для этого смузи выбирайте спелый мягкий авокадо и свежую клубнику. Недозревший тропический плод способен оставить горечь, а замороженные ягоды теряют свой удивительный аромат и не так хороши в напитках. Сластить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1 мин
5
32

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Клубника - 100 г

Мед - 1-2 ст.л.

Мята - 2-3 ветки

Питьевая вода - 100 мл

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Конфеты «Чернослив в шоколаде»
Конфеты, приготовленные в домашних условиях, всегда пользуются большой популярностью среди сладкоежек. Ведь для домашних лакомств всегда выбираешь самые качественные и полезные продукты, а значит, и результат получается шикарным. Сегодня я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
41

Ингредиенты

Чёрный шоколад - 100 г

Чернослив - 200 г

Миндаль - 40 г

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Смузи боул
Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке. Поместите в чашу блендера листья шпината. Влейте сок апельсина и взбейте все несколько секунд, до однородности. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
10 мин
2
48

Ингредиенты

Апельсин (сок) - 1-1.5 шт. (крупный)

Шпинат – 100 г

Смородина замороженная черная – 160 г

Банан замороженный – 1 шт.

Семена чиа/льна – 1-2 ст.л.

Сахар/мед – по необходимости

Киви – 1-2 шт. (для украшения)

Кокосовая стружка – 2-3 щепотки (для украшения)

Ягоды (по вкусу) – для украшения

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Тыква в рукаве в духовке
Тыква – яркая «королева» овощей с внушительным стажем. А вам известно, что несколько тысячелетий назад тыква использовалась не только для приготовления блюд? Тыквенные головные уборы красовались на кучерявых дамских головах,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
1
35

Ингредиенты

Тыква – 600 г

Мед цветочный – 100 г

Сахар ванильный – 5 г

Смородина красная (замороженная) – 100 г

Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Спринг-роллы с клубникой, киви и манго
Азиатская кухня распространилась далеко за пределы Азии и уже давно популярна во всем мире. А благодаря тому, что в магазинах появились отделы с соответствующими ингредиентами, стало несложно приготовить блюда Азии...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
6
51

Ингредиенты

Бумага рисовая - 6 шт.

Манго консервированное - 150 г

Киви - 2 шт.

Клубника - 1 стакан

Мята (листочки) - по вкусу

Соус:

Сок лимонный - 2 ст.л.

Сок лаймовый - 2 ст.л.

Мед (жидкий) - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Сироп (из-под манго) - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Мармелад из сливы на агар-агаре
Мармелад, как и любое лакомство для души, сейчас оставляет желать лучшего. Сложно найти в магазине мармелад хорошего качества, чтобы был полезным, без всевозможных добавок и Е. Но, поверьте, такое лакомство...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
10
47

Ингредиенты

Сливы - 400 г

Сахар - 5 ст.л.

Агар-агар - 7 г

Вода - 50 мл

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Постный заварной крем
Несмотря на ограничения в пост, есть очень много интересных рецептов, которые помогут разнообразить постное меню. Этот апельсиновый заварной крем подойдет для любой постной выпечки, им можно промазать торты, подать к...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
15
33

Ингредиенты

Сок апельсиновый - 500 мл

Сахар - 40 г

Манная крупа - 5 ст.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Малиновый кули
Малиновый кули - это сладкий соус из протёртых свежих ягод малины, который можно подать к блинчикам, панкейкам, мороженому, творожным и другим десертам. Также соусом можно расписать тарелку, на которой десерт...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
6
22

Ингредиенты

Малина свежая - 200 г

Сахарная пудра - 60 г

Ликёр малиновый - 1 ч.л.

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Пашмак (узбекская халва)
Известная восточная сладость (халва) готовится из сахарного сиропа и вытягивается в тонкие нити с помощью муки.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
44
54

Ингредиенты

Вода - 100 г

Сахар - 200 г

Мука - 200 г (1,5 стакана)

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Десерт из тыквы
Кроме того, что я варю варенье из тыквы и апельсина и иногда добавляю в этот состав курагу, так практически из этих же ингредиентов готовлю быстрый и вкусный десерт!...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
23

Ингредиенты

Тыква - 300 грамм;

Курага - 0,5-1 стакан;

Цедра - с 1/4 апельсина;

Мед или сахар - по вкусу.

Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Постный мусс с вишней
Вишневый мусс поможет разнообразить постное меню. Вкусный, с легкой кислинкой от вишни, недорогой и быстрый в приготовлении десерт. Для приготовления постного мусса вишню размораживать не нужно. Сахар смешиваем с ванилином. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
2
33

Ингредиенты

Вишня (замороженная) - 250 г

Вода - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Крупа манная - 2 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Помадка для эклеров
Лакомые заварные пирожные эклеры традиционно готовят из заварного теста с масляным кремом и шоколадной сахарной помадкой. Сладкоежки узнают этот вкус детства с первого укуса. Я уверена, если завязать глаза и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
10
24

Ингредиенты

Вода питьевая - 125 мл

Сахар - 100 г

Какао - 1,5 ч.л.

Ингредиенты
Про постные десерты
Считается, что пост - это время лишений и ограничений. Однако мы придерживаемся несколько иной точки зрения. Ведь если хорошенько разобраться, то во время поста мы убираем тяжёлые блюда с животными продуктами и переходим на что-то полегче... А что может быть легче правильно приготовленных постных десертов? Пожалуй, только свежие фрукты и вода, но это не наш вариант. Мы предлагаем готовить во время поста вкусные десерты, постные сладости, которые к тому же ещё и здорово насыщают. Так и духу будет хорошо, и разуму, и телу - идеальный вариант питания!

Полезные подборки рецептов