Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКоллекции рецептовПост
Рецепты постных десертов (сладостей)
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Кисель из крахмала и компота
Кисель из крахмала и компота очень легко приготовить, особенно если у вас есть консервированный компот - такие заготовки замечательно выручают в зимнее время! Вам потребуется всего лишь 15 минут для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
11

Ингредиенты

Компот - 1,5 л

Крахмал картофельный - 3,5 ст.л.

Сахар - по желанию

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Нутовые сырники
Веганские сырники по консистенции и по вкусу очень похожи на обычные сырники. Все компоненты измельчаются, и сырники жарятся на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
12

Ингредиенты

Сырники:

Нут (замоченный) - 300 г

Кешью - 100 г

Лимонный сок - 40 г

Кокосовая стружка - 20 г

Вода - 200 мл

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 2 ч.л.

Яблоко - 100 г (1/2 шт.)

Растительное масло - для жарки

Веганская сметана для подачи (по желанию):

Кешью - 100 г

Вода - 200 мл

Сок лимона - 20-40 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из замороженной чёрной смородины
Конечно, все мы привыкли варить варенье из свежих ягод в сезон их созревания. Но не всегда есть время заниматься заготовками, намного проще и быстрее заморозить ягоды. Однако прошу вас потратить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
27
10

Ингредиенты

Смородина чёрная (замороженная) - 230 г

Сахар - 300 г

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Замороженный банановый десерт
Этот десерт - по текстуре что-то между обычным мороженым и сорбетом. Как будто замороженный мусс, очень нежный вкус получается. Только не увлекайтесь им, потому что он очень калорийный. С маслом можете...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
10

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Какао - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 50 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соевый йогурт
Мне давно хотелось попробовать йогурт из соевого молока. Поэкспериментировала... Попробовала приготовить его в двух вариантах: из сухого соевого порошка для самостоятельного наведения молока и из покупного соевого молока в тетрапаке....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
9
13

Ингредиенты

Соевое молоко - 1 л

Закваска для йогурта - 1 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Конфитюр из айвы
Конфитюр из айвы я создаю каждую осень, когда такого фрукта очень много в наличии. Впрочем, прошлой осенью его почти не было, поэтому в этом году я наполняю закрома такими чудесными...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
15

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Айва - 1,5 кг

Сахар - 1,5 стакана

Вода - 2 стакана

Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г)

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Янтарное варенье из антоновки
В осенний сезон заготовок приготовьте янтарное варенье из антоновки, нарезанной дольками. Процесс нарезки и есть самое трудоемкое в этом рецепте. Варенье получается очень вкусным и красивым, это настоящее лакомство. Дольки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
4
21

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 3 шт.

Бадьян - 1 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Яблочный джем в микроволновке
Яблочный джем в микроволновке получается нежным, ароматным, воздушным - я предпочитаю такое лакомство тому, что приготовлено на плите или в духовке. При использовании микроволновки яблочная нарезка как бы пропаривается изнутри,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
8

Ингредиенты

Яблоки - 700 г

Сахар - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Молотая корица - по желанию

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Цукаты из ананаса
Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно. Никаких красителей и консервантов, только натуральные продукты! Цукаты можно добавлять в выпечку, подавать на десерт к чаю...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
7
7

Ингредиенты

Ананас - 1 шт;

Сахарная пудра - 1 ст.л;

Сахар - 800 грамм;

Вода - 500 мл.

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Цукаты из черешни
Чтобы приготовить цукаты, подготовьте хорошую черешню: крупную, сладкую, спелую. Я использовала черешню поздних сортов, темную. Подпорченные плоды обязательно необходимо убрать. Хранить готовые цукаты нужно в сухом месте. Срок хранения зависит от...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
4
19

Ингредиенты

Черешня (без косточек) - 650 г

Сахар - 350 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пастила из яблок в сушилке
Ну а теперь хорошая новость: пастилы будет много, и она получается максимально полезной. Я использую стопроцентную обработку в сушилке, без предварительного слива сока или его выпаривания. Так по максимуму сохраняются...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1440 мин
34
29

Ингредиенты

Яблоки - 10000 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Персиковый лимонад
Красочный лимонад готовится из персиков за 10 минут при наличии льда и охлажденной воды с газом либо без. По желанию можете добавить мяту.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
13

Ингредиенты

Лимон - 0,25 шт.

Персики - 2-3 шт.

Вода охлажденная - 1 л

Лед - 6-8 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Мята свежая - 5-6 г

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Запеченные яблоки на сковороде (без духовки)
Яблоки будем запекать на сковороде в сахарном сиропе. В качестве начинки используем изюм и кедровые орешки. Ароматизируем корицей.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5
15

Ингредиенты

Яблоки (средние) - 4 шт.

Изюм – 20 г

Корица – 1 ч.л.

Орехи – 20 г

Сахар тростниковый – 1 ст.л.

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Пюре из груш и бананов
Детское пюре в баночках и мягких упаковках сейчас очень популярно. Причём не только среди детей. Взрослый тоже не откажется от такого сладкого и питательного перекуса. Но куда выгоднее и полезнее...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
25 мин
7

Ингредиенты

Груши – 3 шт.

Бананы – 2 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Корица – по вкусу

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Конфета Дальгона (сахарная)
Оригинальная вкусная конфета всего из двух компонентов: сахара и соды. Но набить руку придется — без навыков здесь сложно добиться успеха.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
35

Ингредиенты

Для одной конфеты:

Сахар - 2 ст.л. с горкой

Сода - 0,25 ч.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Лимонад из сиропа и газированной воды
Готовят натуральный сироп из лимонов с сахаром, затем кладут эти лимоны в порционные стаканы, вливают сироп и разбавляют газировкой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
6
9

Ингредиенты

Лимон крупный - 1 шт.

Сахар - 150 г

Вода газированная - 1,5 л

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Мармелад на агаре без сахара
Простой и полезный апельсиновый мармелад. Готовится максимально быстро и просто.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
1
22

Ингредиенты

Апельсины - 3 шт.

Агар-агар - 2 ч.л.

Стевия - 1 г

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Веганские сливки
Сливки на аквафабе. Готовятся просто из самых обычных ингредиентов. Такие сливки можно положить в кофе, подать как десерт с ягодами.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
8

Ингредиенты

Аквафаба - 150 мл

Сахарная пудра - 120 г

Сок лимона - 5 мл

Ванильный сахар - 5 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Лимонад без сахара (с клубникой)
Лимоны и мяту нарезают тонкими слайсами, приправляют медом и фруктами, дают настояться, разливают по порционным стаканам и подают.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
21

Ингредиенты

Лимоны - 300 г

Клубника - 10 шт.

Мята - 3-4 веточки

Мед - 50 г

Вода - 1 литр

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Постное пирожное «Картошка»
Измельчите печенье, добавьте банановое пюре и какао-порошок. Перемешайте. Сформуйте пирожное, обкатайте в какао-порошке. Украсьте орешками.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6
19

Ингредиенты

Печенье постное - 160 г

Банан в очищенном виде - 200 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Ванильный экстракт - 2-3 капли

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Цукаты из лимона
Кусочки лимонов сначала варятся около часа, потом столько же сохнут в духовке. А оставшийся сироп можно превратить в лимонный джем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
140 мин
12

Ингредиенты

Лимон - 2 шт.

Сахар - 200 г

Вода - 200 мл

Пектин - 10 г

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Соус из кураги
Предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из кураги. За рецепт благодарю мою подругу Ирину. Соус можно подавать к блинам и оладьям, к выпечке, а можно просто угоститься за чашечкой чая....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
9
10

Ингредиенты

Курага - 100 г

Сахар - 40 г

Ванилин - 1 ч.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Сироп из топинамбура
Корнеплоды топинамбура измельчаем в пюре, отжимаем сок, импульсно нагреваем в сотейнике при температуре 50-60 градусов до загустения.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
400 мин
38
8

Ингредиенты

Топинамбур - 1 кг

Лимон - 1 шт. (80 г)

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из замороженной вишни на сковороде
Возьмите на заметку способ приготовления варенья из замороженных ягод или фруктов на сковороде. Он подходит тогда, когда нужно приготовить небольшое количество - всего 250-500 мл. Покажу способ на примере замороженной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
1
6

Ингредиенты

Вишня замороженная - 300-350 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном
Из вкусной и полезной солнечной тыквы можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, начиная от салатов и заканчивая десертами. Тыква прекрасно сочетается со многими продуктами. Например, если тыкву дополнить цитрусовыми плодами,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
14

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 500 г

Апельсин - 280 г

Лимон - 70 г

Сахар тростниковый (или обыкновенный) - 3-5 ст.л. или по вкусу

Корица - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для смазывания формы

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Вишня в собственном соку без сахара
Самый простой способ приготовления вишни в собственном соку без сахара - томление в чугунной емкости: казане или сковороде с высокими бортиками. На это уйдет у вас не более 15 минут,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
7

Ингредиенты

Вишня - 300 г

Корица молотая - 10 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Малина, перетертая с сахаром и лаймом
Многие заготавливают перетертую с сахаром малину на зиму. Это витаминная заготовка очень популярна и востребована. Добавление измельченного лайма в такую малину способно превратить обычную ягоду с сахаром в изысканное кушанье. Лично для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
11

Ингредиенты

Свежая малина - 500 г

Сахар - 500 г

Лайм - 60 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клюква с медом на зиму
Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат остается и в готовом продукте. Мед можно использовать любой, перед закладкой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
15

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед - 200 г

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Жареная дыня
Жареная дыня для меня была весьма необычной гастрономической новинкой: этот продукт я привыкла употреблять сырым, и даже не подозревала, что его можно подвергать термической обработке. Каково же было моё удивление,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
4
8

Ингредиенты

Дыня - 300 г

Масло сливочное - 20 г

Сахарный песок - 1 ст.л.

Лепестки миндаля - 1 ст.л.

Черный шоколад - 10 г

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Салат из клубники и банана
Сезон клубники длится не очень долго, поэтому наслаждайтесь этой ягодой по максимуму. А если вам хочется разнообразия с этой прекрасной ягодой, то как вариант можете приготовить салат из клубники и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
15

Ингредиенты

Клубника - 240 г

Банан - 1 шт.

Орехи кешью - 30 г

Финиковый сироп (мёд) - по вкусу

Ингредиенты
Про постные десерты
Считается, что пост - это время лишений и ограничений. Однако мы придерживаемся несколько иной точки зрения. Ведь если хорошенько разобраться, то во время поста мы убираем тяжёлые блюда с животными продуктами и переходим на что-то полегче... А что может быть легче правильно приготовленных постных десертов? Пожалуй, только свежие фрукты и вода, но это не наш вариант. Мы предлагаем готовить во время поста вкусные десерты, постные сладости, которые к тому же ещё и здорово насыщают. Так и духу будет хорошо, и разуму, и телу - идеальный вариант питания!

Полезные подборки рецептов