 |
|
Яйца на завтрак готовлю часто. Традиционно это классический вариант яичницы. Но когда хочется сытости и небольшого разнообразия, включаю фантазию.
Знаете, самый необычный завтрак всегда получается из того, "что нашел в холодильнике". С вечера у меня осталось немного отварной грудки, помидоры слегка залежались, было решено пустить все эти продукты в дело. Буквально 15 минут, и вкусный завтрак на столе.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидоры - 180 г
Чеснок - 10 г
Грудка куриная отварная - 120 г
Соль - по вкусу
Масло для жарки - 15 мл
Все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с курицей и помидорами - перед вами.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Помидоры нарежьте мелким квадратиком, чеснок мелко порубите.
Обжарьте помидоры до мягкости, слегка посолите.
Разделайте филе грудки. Добавьте ее в сковороду и прогрейте еще пару минут вместе с помидорами.
Отварную грудку можно заменить на любую другую часть курицы либо же вовсе взять кусочки свежей грудки. В этом случае нужно будет сначала обжарить грудку с двух сторон, буквально по 3-4 минуты, а затем добавить помидоры и потушить все ингредиенты вместе.
На другой сковороде пожарьте два яйца желаемой прожарки.
На тарелку выложите яйца с томатами и курицей.
Ну вот и все, вкусная и сытная яичница с курицей и помидорами на завтрак готова. Рекомендую подавать её сразу.
При желании блюдо можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий