Майонез из тофу

Превосходный соус из тофу. Такой нежный и бархатистый! Подавайте хоть к свежим овощам, хоть к запечённым, да и просто с хлебом очень вкусно. Пишут, что такой майонез хранится в холодильнике пару-тройку дней, но у нас не получилось проверить, съели в этот же день).

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Тофу - 120 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 30 мл

Вода - 50 мл

Соль и чёрный перец - по вкусу

0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

К → 167 кКал / 100 г
Б → 4.63
Ж → 15.81
У → 1.21

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Вот всё, что я взяла для приготовления майонеза из тофу.

В чашу блендера положить тофу, чеснок и горчицу.

Немного посолить и поперчить.

Измельчить тофу.

Добавить часть масла, воды и лимонного сока, пробить до мягкого гладкого состояния.

На этом этапе можно подбавить ещё воды и масла до нужной консистенции.

Попробуйте соус на вкус. Если требуется, добавьте ещё соль, перец и лимонный сок.

Майонез из тофу готов.

Приятного аппетита

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Майонез

Подборка рецептов

Постный майонез без яиц и молока

Майонез из вареных желтков

Домашний майонез с горчицей в блендере

Азиатский майонез

Веганский майонез

Подборка рецептов

Майонез из авокадо

Веганский майонез из семечек

Постный майонез

Майонез из фасоли

Вегетарианский майонез

Подборка рецептов

Грибная подлива из сушеных грибов

Сладкий соус для салата

Соус из петрушки по-канарски

Соус Биг Мак

Домашний майонез с лимонным соком

Подборка рецептов

Постный майонез на огуречном рассоле

Постный майонез из цветной капусты

Майонез из вареных яиц

Майонез постный яблочный

Майонез с горчицей

Подборка рецептов

Айоли

«Майонез» сметанный без яиц

Майонез с соевым соусом в домашних условиях

Майонез классический «Провансаль»

Майонезный соус

Подборка рецептов

Соус для запеченных роллов

Майонезно-горчичный соус

Свекольный соус

Соус Ремулад

Постный домашний майонез

Подборка рецептов

Постный майонез

Азиатский майонез

Постный майонез из цветной капусты

Соус «Тузлук»

Постный майонез

Подборка рецептов

Соус из замороженных помидоров

Матбуха

Соус сальса из томатов

Томатный соус с базиликом для спагетти

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)