Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Соусы →
Свекольный соус

Свекольный соус

Нежный, бархатистый, пикантный, слегка островатый соус на основе свёклы.

Прекрасное дополнение к белой рыбе, мясным котлетам, жареной курице или картофелю. Вприкуску с чёрным хлебом тоже неплохо.

Готовится соус из вполне доступных продуктов. Можно сделать острее или менее остро, это зависит от количества чеснока и ядрёности готового хрена.

Не стоит долго хранить соус из свеклы, всё-таки там в составе сметана, лучше сделать и употребить непосредственно в этот день.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
18 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свёкла (маленькая) - 1 шт.

Майонез - 50 г

Сметана - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчик

Хрен (готовый) - 1 ч.л.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 251 кКал / 100 г
    • Б → 2.33
    • Ж → 23.84
    • У → 6.69
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Вот всё, что я взяла, чтобы приготовить свекольный соус.

    Фото 1


    Свёклу отварить, остудить и почистить.

    Фото 2


    Сложить всё в чашу блендера.

    Фото 3


    Измельчить до однородного состояния.

    Фото 4


    Если требуется - подсолить и поперчить по вкусу.

    Фото 5


    Пикантный свекольный соус готов.

    Фото 6


    Приятного аппетита.


    Свекольный соус, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    Пикантный дип из запеченных овощей
    Сметанный соус
    Огуречный соус
    Сметанно-горчичный соус
    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Селедочный торт на вафельных коржах
    Цвикли (острая закуска из свеклы)
    Закуска из вареной свеклы
    Вяленая свекла в духовке
    Закуски из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Икра из свеклы с помидорами
    Овощное ассорти по-корейски
    Закуска из свеклы с сыром
    Квашеная свекла

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (164)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Постные соусы (174)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Салаты с соевым соусом (214)Свекла (541)Соевый соус (190)Соусы (662)Соусы к мясу (156)

    Интересные публикации

    Соусы для креветок
    Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!
    Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.