Для приготовления закуски из свеклы с сыром и чесноком нам потребуется небольшой набор продуктов. Эти продукты перед вами.
Свеклу я накануне отварила и остудила, а затем очистила. Выберите свеклу среднего размера, а сыр возьмите тот, который вам нравится по вкусу.

Фото 1
Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, сложите в подходящую посуду. Добавьте майонез (желательно домашний), соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте начинку.

Фото 2
Отварную свеклу нарежьте тонкими кружочками, такой толщины, чтобы ломтики были гибкими и не ломались.

Фото 3
Переложите ломтики свеклы на блюдо, разложите сырную начинку.

Фото 4
Подготовьте плоское блюдо для подачи, для более нарядного вида можно выложить листья салата. Поверх выложите заготовки из свеклы, чтобы получились конусы. Украсьте по желанию. У меня кубики сыра, зелень и зерна граната.

Фото 5
На стол закуску из свеклы с сыром подавайте сразу или в охлажденном виде. Приятного аппетита!!!

Фото 6