Шашлычки из овощей на шпажках

Шашлычки из овощей на шпажках в духовке

Яркие, полезные и вкусные шашлычки из овощей - настоящий праздник для гурмана. Это не только вполне самостоятельное постное блюдо, но и отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Набор овощей и специй выбирайте по своему вкусу и наличию. Болгарский перец лучше взять разных цветов.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Кабачок - 0,5 шт.

Баклажан - 0,5 шт.

Перец болгарский красный - 0,5-1 шт.

Перец болгарский оранжевый - 0,5-1 шт.

Помидоры черри - 6 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Получается 3 шпажки шашлычков

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 51 кКал / 100 г
Б → 0.98
Ж → 3.31
У → 4.22

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления шашлычков из овощей на шпажках в духовке.

Овощи помойте. Болгарские перцы очистите от семян и белых перегородок, нарежьте небольшими ломтиками. Баклажан и кабачок нарежьте половинками кружков.

Выложите в миску помидоры черри, баклажан, кабачок, болгарский перец. Заправьте солью, молотым черным перцем и сушеным базиликом. Полейте растительным маслом. Перемешайте все ингредиенты и отправьте в холод на 30 минут для маринования.

Затем поочередно нанизывайте овощи на деревянные шпажки.

Выложите шашлычки на бортики формы для запекания.

Готовьте шашлычки из овощей на шпажках в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 20 минут. Время запекания зависит от вашей духовки.

Готово!

Шашлычки из овощей на шпажках в духовке, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Овощи на мангале

Подборка рецептов

Кабачки и баклажаны на мангале

Молодая картошка на мангале на шампурах

Овощи на гриле

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Шашлык из овощей на мангале

Подборка рецептов

Шашлык из картошки

Овощные мини-шашлычки по-гречески

Кабачки и баклажаны на мангале

Баклажаны в соевом соусе на мангале

Закуски из кабачков к шашлыку

Подборка рецептов

Кабачки с морковью по-корейски

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами

Малосольные кабачки

Закуски из баклажанов к шашлыку

Подборка рецептов

Закуска из баклажанов с фетой и чесноком

Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром

Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны на мангале

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад «Алабама» для шашлыка (+рецепт шашлыка)

Маринад с хреном для мяса

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Маринад для шашлыка из свинины на кефире

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат с помидорами и солеными огурцами

Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном

Салат из корня сельдерея и киви

Маринованная брокколи по-корейски

Шашлык в духовке

Подборка рецептов

Шашлык из говядины в духовке

Люля-кебаб из говядины и свинины

Шашлык из курицы с сосисками в духовке

Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)

Шашлык в духовке на шпажках

Подборка рецептов

Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)

Шашлык из шампиньонов с соевым соусом

Куриный шашлык в банке в духовке

Шашлык из свинины с овощами в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Lilit

Баклажаны и кабачки надо было нарезать тоньше, даже за полчаса не пропеклись( правда, чуть хрустящие кабачки на вкус интересные. Зато перчик и черри получились супер! И на шпажках овощи выглядят аппетитно) Спасибо за рецепт!

Фото