E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами

Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами

Ингредиенты

Кабачки небольшие – 2 шт;

Грецкие орехи измельченные – 3 ст. ложки;

Морковь – 4-5 шт;

Чеснок – 3 зубчика;

Майонез – 70 грамм;

Масло подсолнечное (или оливковое) – для жарки;

Соль – по вкусу.

  • 70 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Рулетики из кабачков - простая и хорошая закуска, которая вполне может украсить любой праздничный стол. Один из вариантов начинки - это морковь с грецкими орехами, майонезом и чесноком.


Приготовьте необходимые продукты.


Кабачки помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной примерно 5 мм.


Пластины кабачков можно обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде или можно запечь в духовке. Я выбрала второй вариант. Каждую пластину слегка посолите, смажьте растительным маслом и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте кабачки в духовке 15-20 минут при 180 градусах.


Натрите морковь на мелкую терку.


В глубокой тарелке соедините морковь с майонезом, орехами и пропущенным через пресс чесноком. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.


Каждую пластинку кабачков смажьте морковно-ореховой массой.


Сверните кабачки рулетиками.

Кабачковые рулетики


Перед подачей украсьте рулетики зеленью.

Рецепт рулетиков из кабачков


Приятного аппетита!


Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Ох проблема у меня с балансом белого,не всегда фото получаются такие как хочется,вернее редко получаются такие которые нравятся.В кухне везде темно,сколько не пробую там снимать,очень тёмные фото выходят,а носить на балкон всё время тоже не очень удобно.Всё время думаю что мне предпринять чтоб качество улучшить.Всегда вашими фото любуюсь,такие чистые,красивые,светлые!
Нравится
(0)
ответить
Irina Serdyuk Автор рецепта
Анжелика, если позволяет фотоаппарат, то надо делать баланс белого. Он изменяется постоянно в зависимости от освещения. Но у вас и так замечательные фото ) По секрету скажу, что фоном для шагов мне служит обычная посудомоечная машина ;)
Нравится
(0)
ответить
А я пробовала такое сочетание,мне очень понравилось!Фото красивое получилось!Ирина,а как у вас получается делать такой белый фон?Я пробовала на ватмане снимать,у меня так не выходит.
Нравится
(0)
ответить
Irina Serdyuk Автор рецепта
Мне очень понравилось сочетание. Попробуйте :)
Нравится
(0)
ответить
Вау....кабачки и еще с орехами..думаю очень вкусно..надо попробовать!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта