Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда без мяса →
Баклажаны в соевом соусе на ма

Баклажаны в соевом соусе на мангале

Ещё один отличный вариант приготовления баклажана на мангале. Прекрасная закуска для тех, кто не равнодушен к этому овощу. Баклажановые лодочки получаются ароматными, с нежной мякотью.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
12 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Соевый соус - 50 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - щепотка

Чёрный перец - щепотка

Лимонный сок - несколько капель

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 49 кКал / 100 г
    • Б → 1.72
    • Ж → 2.31
    • У → 5.51
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    уБаклажаны в соевом соусе на мангале готовятся из таких продуктов.

    Фото 1


    В пиале соединить соевый соус, масло, соль, перец, измельчённый чеснок и лимонный сок.

    Фото 2


    Баклажан разрезать пополам, сделать глубокие надрезы по всей мякоти.

    Фото 3


    Полить маринадом.

    Фото 4


    Через 10 минут перевернуть баклажаны, так соевый соус хорошенько пропитает мякоть.


    Спустя 10-15 минут можно приступать к жарке.

    Фото 5


    Для этого используйте двойную решетку.


    Полить баклажаны соусом из тарелки.


    Угли умеренно жаркие.


    Периодически переворачивать решетку, пока мякоть баклажана не станет мягкой.

    Фото 6


    Баклажаны в соевом соусе на мангале можно подать со сметаной, приправленной яркими специями.

    Фото 7


    Приятного аппетита.

    Фото 8


    Баклажаны в соевом соусе на мангале, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Баклажаны на мангале

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов (мангал-салат)
    Баклажан с беконом на мангале
    Баклажаны в соевом соусе на мангале
    Баклажаны с сыром на мангале
    Овощи на мангале

    Подборка рецептов

    Стейк из капусты на мангале
    Кабачки на шампурах на мангале
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей
    Овощи на костре

    Подборка рецептов

    Булгур с овощами и грибами
    Паста с кабачками в сливочном соусе
    Жареные дождевики
    Толченка (толченая картошка)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Надо испечь!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (94)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (101)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (164)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (200)Постные блюда из баклажанов на сковороде (95)
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.