Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)

Для приготовления блинов из гречневой муки на воде (с яйцами) соберите все необходимые ингредиенты по списку.

Фото 1

В глубокой миске смешайте гречневую муку с разрыхлителем.

Фото 2

В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Можно использовать венчик или миксер на низкой скорости.

Фото 3

Влейте воду комнатной температуры, продолжая взбивать.

Фото 4

Постепенно всыпьте сухую смесь в яичную массу, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Тесто должно получиться жидким, но не водянистым.

Фото 5

Добавьте растительное масло и снова перемешайте.

Фото 6

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте 2-3 ст. ложки теста и распределите его по сковороде. Жарьте блин 1-2 минуты, до золотистого цвета.

Фото 7

Затем аккуратно поддевая края лопаткой, переверните и жарьте еще 1 минуту. Повторяйте процесс, пока не используете все тесто.

Фото 8

Готовые блины из гречневой муки на воде с яйцом можно подать к столу с медом, сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Фото 9