E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай в кукурузной муке на ск

    Минтай в кукурузной муке на сковороде

    Не знаю, как для других, но для меня кукурузная мука в качестве панировки для рыбы стала находкой. Корочка у рыбы отличается от той, что жарится в обычной муке. Она более яркого цвета и хрустящая на вкус! Главное, жарить рыбу в горячем масле, на огне выше среднего. Для приготовления минтая я взяла ещё и яйцо, чтобы сделать панировку потолще, но можно обойтись и без него, просто переложить кусочки рыбы в пакет, засыпать щедро мукой, закрыть пакет и потрясти.

    Ингредиенты

    Минтай - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука кукурузная - 100 г

    Адыгейская соль - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 141 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.77
    • Ж: 3.73
    • У: 12.49

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к готовке минтая в кукурузной муке на сковороде.

    Фото 1


    Рыбу очистить от внутренностей, отрезать плавники и хвост. Посолить. Можно обычной солью.

    Фото 2


    Обвалять рыбу в кукурузной муке.

    Фото 3


    Затем обмакнуть в яйцо.

    Фото 4


    И снова обвалять в муке.

    Фото 5


    Жарить минтая в кукурузной муке на сковороде в горячем масле до румяной корочки с обеих сторон.

    Фото 6


    Минтай готов.

    Фото 7


    Приятного аппетита.

    Фото 8


    Минтай в кукурузной муке на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Минтай на сковороде

    Подборка рецептов

    Минтай как в детском саду
    Минтай в кляре
    Минтай в сливках на сковороде
    Минтай в томатном соусе
    Филе минтая на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
    Филе минтая в брикетах на сковороде
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Минтай в омлете на сковороде
    Жареный минтай

    Подборка рецептов

    Минтай в сливочном соусе
    Минтай с жареным луком под майонезом
    Рыба в хамоне
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Вторые блюда из минтая

    Подборка рецептов

    Минтай в соевом соусе с кабачками
    Минтай на шпажках в духовке
    Рыба тушеная в томате с овощами
    Минтай в омлете в духовке
    Гарнир к минтаю

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый рис в мультиварке
    Жареный картофель с чесноком
    Картошка с чесночными стрелками
    Салат из цветной капусты ПП с перцем и помидорами
    Минтай в муке на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареный минтай по-бухарски
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Рыба под маринадом (классический рецепт)
    Минтай в сливочном соусе
    Минтай на обед

    Подборка рецептов

    Филе минтая в брикетах на сковороде
    Минтай с овощами в мультиварке
    Минтай в духовке в рукаве
    Минтай с рисом в мультиварке
    Минтай на ужин

    Подборка рецептов

    Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
    Запеканка из минтая с картошкой в духовке
    Рис с рыбой в горшочке
    Рыбный бифштекс
    Минтай

    Рецепты по ингредиенту

    Суп с рыбными фрикадельками
    Филе минтая с картошкой в духовке
    Филе минтая в фольге в духовке
    Хе из минтая

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Кукуруза консервированная (322)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Салаты с кукурузой (332)Салаты с кукурузой без риса (308)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы