Пирог из слоеного теста на сковороде

Соберите ингредиенты для приготовления яблочного пирога из слоеного теста на сковороде.

Фото 1

Тесто достаньте и разморозьте. А пока оно размораживается, приготовьте начинку. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте несколько ложек воды. Насыпьте сахар по вкусу.

Фото 2

Накройте сковороду крышкой и тушите яблоки до испарения жидкости. Периодически перемешивайте.

Фото 3

Когда тесто разморозится, раскатайте его толщиной 2-3 мм. С помощью тарелки или крышки от кастрюли вырежьте круг по диаметру вашей сковородки.

Фото 4

Точно так же вырезайте второй круг. Диаметр моей сковороды - 20 сантиметров.

Фото 5

На один круг теста выложите начинку, отступая 1-1,5 см от края.

Фото 6

Накройте вторым кругом теста и закрепите края с помощью вилки.

Фото 7

На сковороду налейте растительное масло, подогрейте её и выложите заготовку пирога.

Фото 8

Жарьте пирог из слоеного теста на сковороде на огне ниже среднего с каждой стороны по 4-5 минут.

Фото 9

Пирог с яблоками готов. Остудите его, нарежьте и подавайте к столу.

Фото 10