Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Заливной пирог с яйцом на сков

Заливной пирог с яйцом на сковороде

Предлагаю приготовить заливной пирог на сковороде с сочной яичной начинкой.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
11 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Кефир 1% - 250 г

Масло растительное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 5 г

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 213 кКал / 100 г
    • Б → 6.55
    • Ж → 11.27
    • У → 21.11
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Заливной пирог с яйцом на сковороде готовим из таких ингредиентов.


    Яйца для начинки надо отварить в течение 10 минут, а затем остудить в холодной воде.

    Фото 1


    В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, кефир и масло.

    Фото 2


    Перемешать венчиком.

    Фото 3


    Добавить муку и разрыхлитель.

    Фото 4


    Перемешать, чтобы не было комочков.

    Фото 5


    Для начинки нарезать кубиком лук, обжарить на масле до мягкости.

    Фото 6


    Добавить в лук нарезанную зелень.

    Фото 7


    И нарезанные кубиком яйца.

    Фото 8


    Перемешать начинку, немного подсолив.

    Фото 9


    Сковороду (у меня 24 см) смазать маслом до середины.


    Выложить половину теста.

    Фото 10


    Разложить поверх начинку.

    Фото 11


    Сверху распределить вторую часть теста.


    Накрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь.

    Фото 12


    Спустя 15 минут (приблизительно), когда низ подрумянится, а наверху тесто подпечется, аккуратно перевернуть пирог.

    Фото 13


    Выпекать заливной пирог с яйцом на сковороде еще 15-20 минут под крышкой.


    Я проверила готовность, сделав надрез ножом в центре.

    Фото 14


    Заливной пирог с яйцом готов.

    Фото 15


    Приятного аппетита.

    Фото 16


    Заливной пирог с яйцом на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной луковый пирог
    Пирог с рыбными консервами в мультиварке
    Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом
    Шоколадно-творожный манник
    Заливной пирог на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог со шпинатом
    Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке
    Заливной пирог с черемшой и яйцом
    Заливной пирог с репчатым луком (на кефире)
    Заливной пирог на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Пирог с ягодами на кефире на сковороде
    Заливной пирог с луком на сковороде
    Заливной пирог с курицей на сковороде
    Заливной пирог с грибами на сковороде
    Заливной пирог на кефире с яйцом

    Подборка рецептов

    Заливной пирог на кефире с яйцом
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Заливной пирог с черемшой и яйцом
    Заливной пирог на сковороде

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками на сковороде (без духовки)
    Заливной пирог с курицей на сковороде
    Пирог с мясом на сковороде
    Заливной пирог с луком на сковороде
    Заливной пирог с яйцом

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке
    Заливной пирог на кефире с яйцом
    Заливной пирог с черемшой и яйцом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на кефире (609)Кефир (992)Осенний пирог (490)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Простые пироги (506)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (793)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яйцо куриное (2989)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Как и сколько варить перепелиные яйца?
    Как и сколько варить яйца вкрутую?
    Как и сколько варить яйца всмятку?
    Как и сколько варить яйца в мешочек?
    Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...
    Как и сколько варить гусиные яйца?
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
    Почему красят яйца на Пасху?
    Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира
    Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.