Соберите все необходимые продукты для приготовления котлет из брокколи с сыром. Если вы будете готовить из отварной или замороженной капусты, то хорошо ее отожмите от лишней влаги, и, возможно, понадобится чуть больше панировочных сухарей.
Фото 1
Капусту промойте под водой и обсушите. Нарежьте ее очень мелко. Можно измельчить в блендере.
Фото 2
Добавьте к капусте тертый сыр Пармезан и Моцарелла.
Фото 3
Вбейте куриные яйца и вмешайте их тщательно.
Фото 4
Добавьте соль, черный молотый перец, панировочные сухари и разрыхлитель.
Фото 5
Тщательно вымесите массу, чтобы она держала форму.
Фото 6
Слегка влажными руками сформируйте котлеты и выложите их на сковороду с небольшим количеством масла.
Фото 7
Жарьте при среднем нагреве с двух сторон до румяной корочки.
Фото 8
Переложите обжаренные котлеты в форму для выпекания и доведите до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
Фото 9
Котлеты из брокколи с сыром готовы! Приятного аппетита!
Фото 10
Фото 11
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария