Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рубленый бифштекс из индейки

Бифштекс - блюдо английской кухни, которое готовят исключительно из говядины, используя говяжью вырезку или рибай - мраморное мясо. Рубленый бифштекс - один из видов бифштекса. Мясо очень мелко рубят острым ножом или топориком. Именно такой бифштекс я предлагаю вам приготовить из индейки. В качестве добавок в этом блюде используются только соль и специи. Добавление лука, яиц, муки или манной крупы сделает его обычной котлетой.

Для приготовления такого бифштекса подойдет филе грудки или бедра индейки.

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок сушеный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

97 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 18.89
Ж: 2.33

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рубленого бифштекса из индейки.

Фото 1

Филе индейки помойте и просушите бумажным полотенцем.

Фото 2

После нарежьте мясо небольшими кусочками. А затем тщательно порубите ножом до состояния фарша. Посолите и поперчите по вкусу.

Фото 3

Посыпьте сушеным молотым чесноком.

Фото 4

Индейку хорошо перемешайте со специями. После отбейте несколько раз об стол, чтобы структура мяса стала более вязкой и плотной. Из фарша сформируйте бифштекс и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото 5

Обжаривайте бифштекс на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото 6

Рубленый бифштекс из индейки готов. Подавайте к столу с овощами, соленьями.

Фото 7

Фото 8

Фото 9

Полезные подборки и рецепты ...

Бифштекс

Подборка рецептов

Ромштекс из говядины с сыром

Ромштекс из свинины в духовке

Рубленый бифштекс с яйцом

Бифштекс по-гамбургски

Гарнир к бифштексу

Подборка рецептов

Картошка с огурцами в духовке

Упма (индийское блюдо)

Картошка по-деревенски во фритюре

Баклажаны с помидорами и сулугуни в духовке

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки и свинины

Мазурики

Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле

Диетические котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты по-киевски из индейки

Биточки из индейки на сковороде

Котлеты из индейки на гриле (электрическом)

Котлеты из печени индейки

Котлеты из бедра индейки

Подборка рецептов

Котлеты из грудки индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с кабачком на пару

Крокеты из индейки

Котлеты из печени индейки

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Котлеты из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с кабачком

Биточки из индейки на сковороде

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Котлеты из филе индейки

Подборка рецептов

Котлеты по-киевски из индейки

Рубленый бифштекс из индейки

Котлеты из индейки с капустой

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Рубленные котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки со шпинатом

Котлеты из индейки с сыром в духовке

Котлеты из индейки с гречкой

Котлеты из индейки в кунжуте

Рубленные котлеты из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Котлеты рубленные из индейки

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Рубленные котлеты из филе индейки

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарнир к бифштексу (362)Индейка (376)Индейка в духовке (101)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша индейки (77)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (104)Филе индейки (267)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами	Постные банановые вафли	Рисовая лапша с овощами в соевом соусе	Постный соус Бешамель	Постный малиново-шоколадный торт	Постный шоколадный торт с вишней
Равиоли с креветками в сливочном соусе	Рис с капустой в рукаве	Орзо с овощами	Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рубленый бифштекс из индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти