Творожный йогурт в домашних условиях

Всё, что вам понадобится для приготовления творожного йогурта в домашних условиях, это натуральный йогурт, творог и какой-то фруктово-ягодный наполнитель.

Я использую домашний джем из чёрной смородины. Вы можете взять любой джем или варенье на свой вкус. А также можно заменить его на свежие или замороженные ягоды, но тогда нужно будет добавить по вкусу мёд или сахар.

Творог у меня обычный, зернистый. При взбивании с йогуртом эта зернистость сохранится, хоть и будет довольно мелкой. Если хочется шёлковой текстуры, то выберите мягкий творог в баночках.

Натуральный йогурт можно приготовить самостоятельно или купить готовый.

Фото 1

В чашу блендера поместите йогурт, добавьте творог и немного джема. В "замес" я добавляю совсем мало джема, буквально 1 чайную ложку. Остальной джем я добавлю при подаче. Но можно взбить творожный йогурт сразу со всем джемом.

Фото 2

Взбейте в блендере йогурт с творогом и джемом до однородного состояния.

Фото 3

Переложите творожный йогурт в баночки, стаканы или креманки и сверху выложите оставшийся джем.

Фото 4

Десерт готов! Как видите, приготовить творожный йогурт в домашних условиях очень просто.

Приятного аппетита!

Фото 5