Если хотите приготовить семье на завтрак быстрый и полезный десерт из творога, который очень похож по вкусу на чизкейк, только готовится за пару минут, тогда настоятельно рекомендую этот рецепт.
Я использовала протертый творог, но со сливочным сыром или творожным типа филадельфия, альметте и т.д. должно быть еще нежнее и вкуснее, мне кажется. Ягоды можете использовать те, что запасли с лета, только не забудьте их предварительно разморозить.
Творог протертый - 200 г
Сметана 20% - 80 г
Сахар - 80 г
Яйцо СО - 1 шт.
Печенье песочное - 60 г
Голубика - 100 г
Масло сливочное - 2 ст.л.
Ванильный ароматизатор - по желанию
Возьмите все продукты для приготовления чизкейка из творога в микроволновке. Если будете использовать зернистый творог, тогда его лучше пробить погружным блендером до однородного состояния.
В глубокую мисочку переложите творог, сметану и сахар, взбейте все венчиком до однородности.
Отдельно взбейте в пиалочке крупное куриное яйцо.
Перелейте яйцо в творожную массу, еще раз хорошенько взбейте.
В пищевой пакет положите печенье, измельчите его в мелкую крошку с помощью скалки.
В каждую формочку положите кусочек масла, поставьте на минуту в микроволновку, чтобы растопить его.
Разделите крошку печенья на две части, разложите в формочки, перемешайте с маслом, утрамбуйте тыльной стороной ложки.
Разлейте по формочкам творожную массу.
Разложите сверху или перемешайте с творогом размороженную голубику.
Поставьте формочки в микроволновку на 2 минуты. Сначала включите на 1 минуту, потом добавьте время. Отходить от микроволновки нельзя, если чиз начнет кипеть, откройте дверцу и дайте ему отдохнуть несколько секунд. Готовый творожный чизкейк сверху будет чуть подрагивать, если потрясти формочку, отправьте его в холодильник на пару часов до полного остывания.
Чизкейк из творога в микроволновке готов!
Отличный быстрый завтрак, рекомендую.
Приятного!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Нравится
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Как интересно!
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
