На романтический ужин с любимыми предлагаю приготовить легкий вкусный десерт с оригинальной подачей. Сердечки мы приготовим из творожно-йогуртовой смеси, они очень диетические, а ягодный соус дополняет и очень облагораживает сливочный вкус сердечек.
Конечно же, Вы можете приготовить не "сердечки", а любой другой по форме десерт, в том числе залить творожную массу в красивые стаканы и сверху полить ягодным соусом.
Подготовим необходимые продукты.
Фото 1
Желатин замочить в теплом молоке, дать набухнуть, затем растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Фото 2
Творог взбить с йогуртом до однородной массы.
Фото 3
Затем добавить сахарную пудру (100 г.), ванилин и молоко с желатином. Взбить еще раз.
Фото 4
Разлить творожно-йогуртовую массу по формам. Убрать формы в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
Фото 5
Ягоды (я брала клубнику) измельчить в блендере с сахарной пудрой (50 г., по вкусу можете добавить больше или меньше). По желанию Вы можете сделать ягодное пюре или оставить небольшие кусочки.
Фото 6
Распределить ягодный соус по порционным тарелкам, сверху положить творожные сердечки.
Фото 7
Приятного аппетита! Берегите друг друга!
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
