Тыква с рисом и изюмом в духовке

Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с рисом и изюмом в духовке.

Тыкву почистите и нарежьте небольшими кубиками - так она быстрее приготовится.

Отварите тыкву в воде с добавлением сахара. Вода должна покрывать тыкву. Варите овощ почти до готовности, примерно 12-15 минут. После варки всю жидкость слейте.

Параллельно с этим сварите и рис. Промытый рис всыпьте в кипящую воду и варите почти до готовности, около 10 минут. Если после варки осталась вода, просто ее слейте.

Смешайте подготовленный рис с отваренной тыквой. Добавьте промытый и просушенный изюм.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите всю тыкву с рисом и изюмом, добавьте сверху кусочки сливочного масла, присыпьте корицей и полейте медом. Отправьте всё запекаться в духовку. Форму можете прикрыть фольгой, чтобы рис хорошенько пропарился.

Запекайте тыкву с рисом и изюмом в духовке при 180-190°С около 15 минут. Все вкусы и ароматы соединятся, блюдо получится очень душистым.

Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Очень вкусно, полезно и ярко!

Всем приятного аппетита!