Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Оладьи с тыквой на молоке

Оладьи с тыквой на молоке

Каких только тыквенных оладий я не готовила: и сладких, и солёных, с добавлением других овощей и фруктов, с молочными продуктами и без них. Сегодня предлагаю приготовить сладкие тыквенные оладьи на молоке. Тыкву в этом рецепте будем использовать свежую, без предварительной термической обработки. Её всего лишь нужно будет натереть на тёрке.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
1362.33

Оцените рецепт

Рейтинг 1362.33 из 5
на основе 6 голосов
25 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тыква свежая - 100 г

Мука - 320 г

Сода - 1 ч.л.

Уксус 6-9% - 1 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Молоко - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0.5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 218 кКал / 100 г
    • Б → 5.54
    • Ж → 4.74
    • У → 39.04
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления оладий с тыквой на молоке необходимы следующие ингредиенты.

    Фото 1


    В глубокую миску разбить яйцо, добавить соль и сахар, тщательно взбить венчиком.

    Фото 2


    Добавить в миску молоко и тщательно перемешать.

    Фото 3


    Всыпать в миску половину муки и соду, погашенную уксусом, быстро перемешать тесто.

    Фото 4


    Затем добавить оставшуюся муку и хорошо перемешать всё тесто. Добавить натёртую на мелкой тёрке тыкву.

    Фото 5


    Тесто перемешать ещё раз, оно должно получиться густым и вязким.

    Фото 6


    Хорошо разогреть сковороду, смазанную растительным маслом. Выкладывать тесто при помощи столовой ложки. Жарить оладьи с тыквой на молоке, пока верх не перестанет быть глянцевым.

    Фото 7


    Перевернуть оладьи на другую сторону и также обжарить 1-2 минуты до румяной корочки.

    Фото 8


    Готовые тыквенные оладьи на молоке выложить на салфетку для удаления лишнего масла.

    Фото 9


    Подать оладьи к столу с молоком или к чаю. Полить можно вареньем, сгущёнкой или мёдом.

    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Оладьи с тыквой на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Пышные оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Панкейки с медом и корицей
    Шоколадные панкейки
    Оладьи на дрожжах с яблоками
    Пышные оладьи на соде без дрожжей
    Оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Оладьи из манной каши
    Панкейки с шоколадом
    Оладьи с курагой
    Панкейки «Красный бархат»
    Оладьи из тыквы

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из тыквы
    Оладьи из тыквы в духовке
    Оладьи с тыквой на молоке
    Тыквенные драники с сыром
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яйца по-испански
    Пышный омлет с молоком в духовке
    Манная каша с творогом
    Греческая закуска Дакос

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Пышные, полезные, аппетитные и, конечно, вкусные оладушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Zoya7, большое спасибо Зоечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Пышные, красивые! И варенье домашнее  Сама варила?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Варенье летом варила, рецепт есть, это клубника с ревенем https://www.iamcook.ru/showrecipe/25630
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Классные оладушки! И полезные, конечно же!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Аллочка! На счёт полезности сомневаюсь - сладкая выпечка и десерты еда совсем не полезная, но иногда хочется
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    какие пухленькие, аппетитные, прямо в рот просятся))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Наташа, угощайся
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Какие пышные и шикарные, еще и с клубничным вареньем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюш! Оладьи действительно очень вкусные, а варенье с клубникой и ревенем летом готовила - дочка с клубникой любое варенье любит, ещё в запасе клубника с розой
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Анжелика, оладушки прелесть - пышные. А вот про варенье клубника с розой интересно. Рецепт есть на сайте?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    AnnI_G, спасибо большое! Да, рецепт этого варенья на сайте есть https://www.iamcook.ru/showrecipe/18485
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.