Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Манник →
Кукурузный манник (безглютенов

Кукурузный манник (безглютеновый)

Рецепт альтернативного манника - на кукурузной манке. Тесто для манника можно приготовить с вечера и оставить на ночь. В манник можно добавить цедру или сок лимона/апельсина, а также корицу.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
12 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 80 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Кукурузная манка - 150 г

Сливочное масло - 30 г

Сода - 0,5 ч.л.

  • 3 ч.
  • 3 ч.
    • К → 204 кКал / 100 г
    • Б → 8.25
    • Ж → 6.23
    • У → 28.28
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовим все необходимые ингредиенты безглютенового кукурузного манника на кефире.

    Фото 1


    В миску добавить кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

    Фото 2


    Перемешать.

    Фото 3


    Всыпать кукурузную манку.

    Фото 4


    Перемешать и оставить манку набухать на 2 часа.

    Фото 5


    Дно формы для запекания застелить пергаментом.

    Фото 6


    Растопить сливочное масло, добавить соду и перемешать.

    Фото 7


    Влить масло в тесто.

    Фото 8


    Перемешать и влить тесто в форму.

    Фото 9


    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

    Фото 10


    Безглютеновый кукурузный манник готов к подаче.


    Кукурузный манник (безглютеновый), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Пироги из кукурузной муки

    Подборка рецептов

    Кукурузная галета с творогом и помидорами
    Пирог из поленты
    Кукурузно-ореховый пирог
    Кукурузный пирог «Богач»
    Кукурузная каша

    Подборка рецептов

    Классическая мамалыга
    Каша из кукурузных хлопьев на молоке
    Кукурузно-пшенная каша на молоке
    Жидкая кукурузная каша на воде
    Полента

    Подборка рецептов

    Полента с ягодами
    Полента (классический рецепт)
    Полента (каша из кукурузной муки) на воде
    Миндальная полента
    Кукурузный хлеб

    Подборка рецептов

    Кукурузный хлеб на молоке
    Трижды кукурузный хлеб
    Кукурузный хлеб на опаре
    Кукурузный хлеб с финиками
    Кукурузные кексы

    Подборка рецептов

    Хлебные палочки (ПП)
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Ленивые вареники с кукурузной мукой
    Печенье из кукурузной муки
    Кукурузные лепешки

    Подборка рецептов

    Кесадилья с фасолью и курицей
    Калитки с брусникой (из ржаной муки)
    Грузинский хлеб
    Кутабы с зеленью
    Безглютеновая выпечка

    Подборка рецептов

    Кекс «Бархатная ночь»
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Кокосовые маффины (из кокосовой муки)
    Бисквит из кокосовой муки
    Безглютеновые пироги

    Подборка рецептов

    Кето брауни (без глютена и сахара)
    Пирог из нутовой муки (с яблоками)
    Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
    ПП пирог со сливами

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    НатаТ
    Добавила 9 ст л пшеничной муки и разрыхлитель. В духовку на 45 минут при 180 градусах, после выключить, дать остыть в духовке хотя бы часа 2. И ничего, мягенький и пышный получился, но с глютеном... А если внутри и снаружи залить сметаной взбитой с сахзамом, так вообще улёт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ольга
    Тесто после настаивания 2,5 часа осталось жидким. Ожидаемо, не поднялось. Подошва.((( Надо было сразу обратить внимание на несоответствие количества жидкости и крупы.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Безглютеновая выпечка (138)Вторые блюда с кукурузой (158)Выпечка без глютена и молока (86)Выпечка без глютена и яиц (114)Кукуруза (244)Кукуруза консервированная (300)Манник (140)Манник в духовке (64)Манник на кефире (62)Мука кукурузная (115)Постный салат с фасолью и кукурузой (77)Простые салаты с кукурузой (196)Салат с консервированной кукурузой (243)Салат с кукурузой и огурцом (74)Салаты с крабовыми палочками и кукурузой (64)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать манник в духовке по времени?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.