Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыБлюда без мяса
Фасоль с чесноком и зеленью

Фасоль с чесноком и зеленью

Предлагаю вашему вниманию очень простое, но оригинальное блюдо из фасоли, которое может стать хорошим гарниром к мясу или птице, а также вполне самостоятельным блюдом. За счет добавления чеснока, растительного масла и зелени фасоль приобретает прекрасный вкус и аромат. Подойдет любая фасоль.
Оглавление
Оценить рецепт
4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фасоль сухая - 200 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 4 ст.л.

Уксус 6% - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень - 20 г

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К243 кКал / 100 г
    • Б → 11.56
    • Ж → 11.39
    • У → 22.97
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления фасоли с чесноком и зеленью.

    Фото 1


    Фасоль хорошо помойте и залейте чистой, фильтрованной водой. Лучше это сделать на ночь.

    Фото 2


    К утру фасоль впитает всю воду и значительно увеличится в размере.

    Фото 3


    Выложите набухшую фасоль в кастрюлю и залейте водой в соотношении фасоли к воде 1:3. Посолите по вкусу. Варите фасоль до мягкости. Время приготовления зависит от размера и сорта фасоли. Мне хватило одного часа, но может потребоваться и больше времени.

    Фото 4


    Оформление блюда. Чеснок измельчите и выложите на дно миски или тарелки. Налейте растительное масло.

    Фото 5


    На чеснок выложите половину отварной фасоли и помните её немного вилкой или толкушкой. Полейте уксусом или лимонным соком по вкусу.

    Фото 6


    Затем выложите остальную фасоль и полейте растительным маслом.

    Фото 7


    Нарежьте зелень.

    Фото 8


    Фасоль щедро посыпьте зеленью. Нижний слой фасоли получается с легкой кислинкой и чесночным вкусом, а сверху - со вкусом и ароматом зелени.

    Фото 9


    Фасоль с чесноком и зеленью готова.

    Фото 10


    Фасоль с чесноком и зеленью, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки