Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Лепешки →
Еврейские лепешки с сыром и ко

Еврейские лепешки с сыром и кориандром

Рецепты сырных лепешек есть почти во всех кухнях мира. Лепешки прекрасно заменят хлеб или могут стать самостоятельным блюдом для сытного перекуса и даже завтрака либо обеда. Готовятся они достаточно просто. Особую пикантность сырным лепешкам придает аромат семян кориандра.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 500 г

Теплое молоко - 1 стакан

Йогурт - 4 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Сыр полутвердый - 200 г

Сахар - 1 ст.л

Соль - 1 ч.л.

Яйцо (для смазывания) - 0,5 шт.

Кориандр (семена) - 1 ч.л.

Стакан = 250 мл
У меня получилось 9 штук
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • 2 ч.
    • К → 254 кКал / 100 г
    • Б → 10.17
    • Ж → 7.13
    • У → 37.95
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления еврейских лепешек с сыром и кориандром.

    Фото 1


    Замесить тесто из муки, молока, йогурта, сухих дрожжей, сахара и соли. Отправить на расстойку в теплое место на 1 час.

    Фото 2


    Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность. Сыр натереть на мелкой терке и вмешать в тесто.

    Фото 3


    Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Специальной вырубкой подходящего диаметра (или блюдцем) вырезать лепешки.

    Фото 4


    Семена кориандра растолочь в ступке.

    Фото 5


    Лепешки выложить на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и посыпать измельченным кориандром. Отправить в разогретую до 170°С духовку. Выпекать еврейские лепешки с сыром и кориандром до золотистого цвета 35-40 минут.

    Фото 6


    Готовые лепешки накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Еврейские лепешки с сыром и кориандром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Лепешки из воды, муки и яйца
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Армянские лепешки с сыром и зеленью
    Постные картофельные лепешки на сковороде
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки с начинкой
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Чеченские лепешки с сыром
    Хычины с сыром и картофелем
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Хачапури по-грузински
    Хлеб пита
    Медовая лепешка
    Лепешки из кабачка с сыром в духовке
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Пиде по-турецки с сыром
    Лепешка с сыром и чесноком
    Хлеб с сыром и зеленью
    Базлама на кефире (турецкий хлеб)
    Лепёшки с сырной начинкой

    Подборка рецептов

    Лепешки с брынзой и зеленью
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Лепёшки на ряженке на сковороде
    Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде
    Лепешки с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки за 5 минут
    Лепёшки с адыгейским сыром на сковороде
    Ленивые хачапури в духовке на кефире
    Хлеб с сыром и зеленью
    Лепешки с сыром на дрожжах

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Лепёшки с сыром в духовке
    Хачапури на кислом молоке с сыром
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Лепешки с сыром на молоке

    Подборка рецептов

    Лепешки с брынзой и зеленью
    Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде
    Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом
    Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Дрожжевые лепешки (80)Жареные лепешки на кефире (57)Лепёшки с сырной начинкой (73)Лепешки (402)Лепешки без молока (72)Лепешки без начинки (124)Лепешки в духовке (66)Лепешки на воде (92)Лепешки на кефире (76)Лепешки на сковороде (205)Лепешки с зеленью на сковороде (67)Лепешки с начинкой (155)Лепешки с начинкой на сковороде (55)Лепешки сырные (85)Постные лепешки (52)
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.