Подготовьте продукты для выпечки постного печенья на огуречном рассоле с ягодной начинкой.
Фото 1
В миску влейте рассол, растительное масло, добавьте сахар (1,5-2 ст.л.). Перемешайте ингредиенты.
Фото 2
Всыпьте два вида муки и соду.
Фото 3
Замесите тесто. Забивать тесто мукой не нужно. Оно очень быстро замешивается, получается мягким, совсем не прилипает к рукам.
Фото 4
Разделите тесто на равные кусочки.
Фото 5
Сначала скатайте кусочек теста в шарик, затем расплющите его руками в тонкую лепешку. Положите в центр несколько ягод ирги, щепотку сахара. Ягоды можно полностью не размораживать.
Фото 6
Соедините края лепешки вместе, скатайте колобок. Обмакните каждый колобок одной стороной в сахар.
Фото 7
Положите заготовки печенья на противень, застеленный пекарской бумагой.
Фото 8
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180°С духовке на среднем уровне 25-30 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье не нужно сильно запекать, чтобы оно не получилось сухим и жестким.
Фото 9
Испеченное печенье снимите с противня и охладите.
Фото 10
Приятного чаепития!
Фото 11
Вкусное, очень бюджетное постное печенье на огуречном рассоле на скорую руку хорошо подойдет для домашнего чаепития.
Фото 12
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
