Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Постная коврижка с вареньем

Постная коврижка с вареньем

Можно ли приготовить вкусную, воздушную постную выпечку? Да очень просто! Предлагаю Вам рецепт приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке - любимый рецепт моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например из черной смородины.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 34 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
132 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 1,5 стакана

Чай черный в пакетиках – 10 шт.

Мед – 4 ст.л.

Сахар – 1 стакан

Мука пшеничная – 2,5 стакана

Масло растительное – 1 стакан

Сода – 1,5 ч.л.

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана

Стакан – 240 мл

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 317 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке готовлю продукты по списку.

    Ингредиенты постной коврижки с вареньем в мультиварке
    Фото 1


    Воду довожу до кипения. Заливаю чай в пакетиках кипятком, даю немного настояться.

    Завариваем чай
    Фото 2


    Вынимаю пакетики с чаем из воды, отжимаю оставшийся чай из пакетиков. Добавляю в заварку мед, размешиваю до полного его растворения.

    Кладём мёд в заварку
    Фото 3


    Муку просеиваю вместе с содой.

    Просеяли муку
    Фото 4


    В миску с мукой добавляю растительное масло и сахар.

    Добавили к муке сахар и растительное масло
    Фото 5


    Затем вливаю чайно-медовую смесь.

    Вливаем туда же чай
    Фото 6


    С помощью миксера взбиваю тесто до исчезновения комочков муки. Получается нежное тесто, по виду очень похожее на вареное сгущенное молоко.

    Взбиваем массу
    Фото 7


    Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.

    Заливаем тесто в чашу мультиварки
    Фото 8


    Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

    Ставим чашу в мультиварку
    Фото 9


    Закрываю крышку и включаю программу «Выпечка» на 60 минут. Возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени, это зависит от характеристик мультиварки.

    Готовая постная коврижка с вареньем в мультиварке
    Фото 10


    Вынимаю чашу с коврижкой, оставляю примерно на 10 минут. Затем вынимаю выпечку, даю ей остыть.

    Перевёрнутая коврижка
    Фото 11


    Разрезаю пышную коврижку на 2 части.

    Разрезали коврижку на коржи
    Фото 12


    Смазываю частью варенья нижний корж.

    Смазали нижний корж коврижки вареньем
    Фото 13


    Накрываю верхним коржом.

    Собрали коврижку
    Фото 14


    Смазываю верх выпечки оставшимся вареньем.

    Обмазываем коврижку вареньем сверху
    Фото 15


    Испеченная в мультиварке постная коврижка с вареньем готова к подаче на стол!

    Коврижка с вареньем готова
    Фото 16


    Приятного Вам чаепития!

    Кусок коврижки с вареньем
    Фото 17


    Фото кусочка коврижки с вареньем
    Фото 18


    Постная коврижка с вареньем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Постный пирог с вареньем

    Подборка рецептов

    Постный пирог с вареньем
    Коврижка с вареньем
    Постный монастырский пирог
    Постный тертый пирог с вареньем
    Коврижка

    Подборка рецептов

    Ржаная коврижка
    Коврижка на сметане
    Коврижка с яблоками
    Медовая коврижка со сливами
    Пост

    Подборка рецептов

    Смузи из киви и авокадо
    Суп с гречкой и картошкой
    Салат из пекинской капусты с консервированным горошком
    Заварной ржаной хлеб на закваске
    Постные пироги

    Подборка рецептов

    Постный пирог с рыбой
    Постный пирог с вишней
    Коврижка с вареньем
    Постный кокосовый кекс с грушей
    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Домашний пшеничный хлеб в духовке
    Постный апельсиновый манник с маком и орехами
    Сицилийская лепешка с виноградом
    Постная коврижка

    Подборка рецептов

    Овсяная коврижка
    Коврижка с яблоками
    Коврижка с вареньем
    Коврижка постная монастырская

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лина
    Прямо из детства. Нам мама всегда пекла. Она называла этот пирог "Бомж" - это очень вкусно. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Окс
    Вкусняшка) и в духовке отлично приготовилась)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Коврижка классная, моя бабушка пекла такую. Но, вот вареньем зачем портить....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лина
    А мама добавляла варенье прямо в тесто. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Этой коврижкой мы закончили наш пост, сделала в мультипекаре, всем понравилось.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна Ценитель
    Подскажите диаметр чаши? И, если выпекать в духовке, то на такое же время ставить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Диаметр моей чаши мультиварки - 21,5 см. Но, если Вы хотите выпекать пирог в духовке, думаю, лучше взять форму большего диаметра, выпекать коврижку примерно при 180 градусах. Готовность нужно будет проверять с помощью зубочистки, точное время выпечки не знаю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    выпечка на чае - это  очень вкусно! разрезик очень аппетитный
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Иринка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Светочка, прелестный результат, разрез - классный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Леночка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Как же аппетитно. Шикарная коврижка!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ксюша, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Сочно, вкусно, аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Алёна, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какая она красивая! Браво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
     знаю рецепт - очень вкусно, у Вас получилась знатная коврижка
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень яркий цвет, приятная структура! Красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отличная красотка-коврижка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Олеся, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    готовлю только с изюмом и орехами, очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Да, Танечка, вкусная получается коврижка, мои с удовольствием ее уничтожают.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Светочка, какая структура шикарная у коврижки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Мариночка, спасибо! Коврижка очень пышная получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Света, коврижка чудесная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Людочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.