 |
|
Нежные и сочные котлеты из красной рыбы.
Рецепт до безобразия прост, справится даже неопытная хозяйка.
Сложнее всего отделить от косточек филе, лучше это делать, когда рыба подморожена.
Специи я не использую - нравится чувствовать аромат рыбы.
Такое блюдо лёгкое и его можно подать с овощным салатом или с любимым гарниром.
Филе горбуши - 300 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб белый - 30 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Котлеты из горбуши в духовке будем готовить из свежайшей рыбы и еще нескольких компонентов.
Хлеб залить молоком.
Измельчить в блендере замоченный хлеб, очищенные лук и чеснок, мягкое масло, яйцо.
Так же поступить и с рыбой.
Соединить обе массы, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать.
Сформировать котлеты.
Запекать рыбные котлеты из горбуши в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Сочные котлеты из фарша горбуши готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий