 |
|
Фарш лосося - 500 г
Лук зеленый - 15 г
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 50 мл.
По случаю купила недавно готовый фарш лосося. Приготовила котлеты и получилось неплохо. Быстро, просто и легко.
Кроме фарша лосося берем: лук зеленый, яйцо, сухари панировочные, соль, перец и подсолнечное масло.
Выкладываем в миску фарш лосося и добавляем сырое яйцо.
Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Отправляем к фаршу и яйцу.
Добавляем панировочные сухари.
Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
На горячую сковороду наливаем масло. Выкладываем котлеты. Они отлично лепятся смоченными в воде руками.
Обжариваем с обеих сторон.
У меня получилось 12 довольно крупных котлет.
Котлеты из фарша лосося подаем в обед или на ужин.
Быстро и вкусно.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий