Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыРыбные блюда
Котлеты из минтая для детей

Котлеты из минтая для детей

Рыбные котлеты всегда были моей слабостью, которую я, судя по всему, передала своим родным каким-то образом. Все мои близкие и любимые обожают блюда из рыбы, а котлеты из нее - особенно. Приготовленные по этому рецепту рыбные котлеты получаются вкусными, малокалорийными и сочетаются со многими гарнирами. Идеально к ним подойдут макароны, рис, гречка, картофельное пюре или пшеничная каша. Но все это зависит только от вашего вкуса и предпочтений.
Оглавление
Оценить рецепт
4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 44 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
136 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Минтай - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Булка - 170 г

Молоко - 70 г

Лук - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

Панировочные сухари - 120 г

  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.
    • К146 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления рыбных котлет из минтая для детей подготовьте все необходимые продукты по списку. Рыбу разморозьте предварительно, лук очистите. Белый хлеб сразу же замочите в молоке.

    Ингредиенты для котлет из минтая для детей
    Фото 1


    Разделите куски минтая на филе, удалите хребет, срежьте все кости и плавники, снимите рыбное филе с кожи, переложите его в блендер. Добавьте предварительно замоченную и отжатую от молока булку, нарезанный лук, соль по вкусу, куриное яйцо и перец черный молотый по желанию.

    Соединить рыбу, булку, лук и яйцо
    Фото 2


    Смелите содержимое блендера в однородный фарш.

    Измельчить фарш
    Фото 3


    Переложите рыбный фарш в глубокую миску, дайте ему время созреть.

    Переложить фарш в миску
    Фото 4


    Дальше мокрыми руками сформируйте котлетки одинакового размера, обваляйте их с обеих сторон в панировочных сухарях хорошего качества.

    Обвалять котлету в сухарях
    Фото 5


    Придайте рыбным котлеткам желаемую форму, выложите их в противень для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее рыбные котлеты и запекайте 20-25 минут.

    Положить заготовки на фольгу
    Фото 6


    Готовые котлеты из минтая для детей подавайте с любимым соусом, картофельным пюре или макаронами.

    Рецепт котлет из минтая для детей
    Фото 7


    Приятного.


    Котлеты из минтая для детей, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Екатерина
    Не пойму, через 25 минут в духовке получилась сверху корочка, а внутри мягкая масса. Брала треску, а не минтай. Это они не готовы?
    0
    Екатерина
    Готовила на 200 градусов
    0
    Автор рецепта
    Екатерина, скорее всего, мягкими они точно не должны быть. Хотя всегда можно разломать одну и посмотреть или попробовать. 
    1
    Нати
    Спасибо! Завтра попробую их сделать:-)
    1
    Нати
    Хочу спросить, а пару листиков шпината можно добавить?
    0
    Автор рецепта
    Нати, готовьте с удовольствием))
    0
    ИРИНА
    Понравились котлетки из минтая
    0
    Автор рецепта
    ИРИНА, я рада, на здоровье)
    0
    Вероника
    Вполне вкусными получились, испекла в мультипекаре с картошкой фри и кетчупом за милую душу съели
    0
    Автор рецепта
    Вероника, здорово, я рада)
    0
    И я люблю такие котлетки! Очень аппетитно, Танюшка!
    0
    Оч люблю эту рыбку! Она прям любимая моя! Надо купить, пока я тут))) Спасиб, что напомнила)))
    0
    valentinkamam
    На фото рыба не минтай,а натотения!
    1
    Теперь и я хочу котлеты из минтая!:smilehe
    arth:
    0