 |
|
Если вы придерживаетесь правильного питания, то это не повод отказаться от вкусной и сытной шарлотки с яблоками. Вы можете приготовить ее из овсяной муки с добавлением меда вместо сахара. До 1,5 ст.л. цветочного меда на ПП разрешено, но вы вправе вместо него использовать сахарозаменитель, псиллиум, сироп стевии.
У меня овсяная мука - из перемолотых овсяных хлопьев быстрого приготовления. Вы можете приготовить ее также из них или купить уже готовую. Помните, что выпечка из овсяной муки не получается слишком пышной, поэтому обязательно нужно добавлять соду, гашенную лимонным соком, или разрыхлитель!
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука овсяная - 140 г
Мед цветочный - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яблоко - 1-2 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания диетической шарлотки с яблоками в мультиварке (ПП).
Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. Всыпьте соль и взбейте все примерно 3-5 минут в пышную пену.
Выложите цветочный мед или другой подсластитель по вкусу.
Погасите соду лимонным соком и тщательно все перемешайте.
Всыпьте овсяную муку и еще раз перемешайте, но не взбивайте!
Смажьте форму для мультиварки растительным маслом. Можно вместо него использовать сливочное или просто застелить форму пергаментной бумагой. Но выпечка из овсяной муки плохо отстает от формы и от бумаги - имейте это в виду! Яблоко или яблоки, если они мелкие, промойте в воде и разрежьте на части. Вырежьте семенные блоки и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Выложите тесто в форму, а на него - яблочную нарезку.
Активируйте режим "Выпечка" на 50 минут и испеките диетическая ПП шарлотку с яблоками в мультиварке указанное время. В мультиварке верхушка пирогов не слишком пропекается, поэтому она не сильно подрумянится.
Аккуратно извлеките выпечку теплой из формы, иначе потом она пристанет ко дну и разломится на куски. Нарежьте порционными кусочками и подайте к столу с чаем или кофе.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий