E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка с яблоками

Ингредиенты

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 30 мл

Вода - 100 мл

Рисовый уксус - 1 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

  • 183 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Чтобы мякиш постной шарлотки с яблоками, замешанной в большей степени на воде, поменял грязно-серый оттенок на более насыщенный и густой, вводим порошок какао — выпечка пропитается новым ароматом и окрасится в бархатистый шоколадный цвет. Яблочную нарезку можно перемешать в тесте или выложить на дне формы по принципу тарт-татена/пирогов-перевертышей.


Возьмем нужные продукты для постной шарлотки с яблоками.

Ингредиенты для постной шарлотки с яблоками


Сахар смешиваем с растительным маслом.

Соединить масло с сахаром


Вливаем воду, натуральный уксус, взбиваем полминуты и растворяем кристаллы сахара.

Влить воду и уксус


Отдельно соединяем сухие компоненты: муку, соду, разрыхлитель, какао.

Смешать муку, соду и какао


Переливаем жидкий состав к мучному, замешиваем вязкое постное тесто для шарлотки.

Соединить жидкую и сухую смеси


Форму диаметром 20 см смазываем любым жиром, присыпаем сухарями или манной крупой, наполняем пластинами очищенных от кожуры яблок, покрываем шоколадным тестом.

Положить в форму яблоки и тесто


Накрываем крышкой и отправляем в раскаленную духовку на 45-55 минут, выпекаем постную шарлотку с яблоками при температуре 170 градусов.

Выложить тесто на яблоки


Остужаем в емкости, переворачиваем.

Рецепт постной шарлотки с яблоками


Подаем постную яблочную шарлотку вместе с горячим чаем или прохладными напитками.

Фото постной шарлотки с яблоками


Постная шарлотка с яблоками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Катя
Ооооочень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Очень вкусная шарлотка, второй раз уже делаю, супер!)
Нравится
(1)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Спасибо, Марина! Очень рада)
Нравится
(0)
ответить
Замечательная шарлотка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта