Рецепты → Кексы →

Мраморный кекс в мультиварке

Если вы ищете рецепт вкусной и несложной выпечки к чаю, приготовьте мраморный кекс в мультиварке.

Маринаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (18)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 38 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

18 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 290 г

Сахар - 300 г

Яйцо - 4 шт.

Сметана (15%) - 200 г

Сливочное масло - 200 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

1 ч. 30 мин.

К → 369 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления очень нежного и вкусного мраморного кекса в мультиварке. Этот простой кекс станет украшением стола к чаепитию для всей семьи.

Подготовим необходимые продукты. Сливочное масло заранее растопим и остудим до теплого состояния.

Ингредиенты для мраморного кекса в мультиварке

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

В емкость с яйцами всыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до пышной массы.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Добавляем сметану, перемешиваем миксером.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Вводим остывшее до теплого состояния сливочное масло и снова перемешиваем миксером.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Всыпаем разрыхлитель и муку (частями). Получается довольно густое тесто.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Делим тесто на 2 равные по весу части. В одну часть добавляем 2 ст.л. просеянного какао-порошка, во вторую - 2 ст.л. просеянной муки, чтобы консистенция теста была в емкостях одинаковой. Содержимое размешиваем до однородности.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Чашу мультиварки (Редмонд – 250, чаша - 4 литра) смазываем маслом или маргарином. Дно застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем поочередно светлое и темное тесто по 1 столовой ложке до тех пор, пока оба вида теста не закончатся. Устанавливаем программу «Выпечка», ставим время 1 час 10 минут. Через 50-60 минут проверьте кекс на готовность при помощи шпажки. Если шпажка выходит сухой, отключаем мультиварку, если нет, то продолжаем выпечку. У меня кекс выпекался 70 минут.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

После отключения мультиварки кекс сразу не достаем, даем ему остыть минут 30-40. Затем при помощи чаши для варки на пару достаем кекс. Даем ему окончательно остыть.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Нежнейший мраморный кекс, испеченный в мультиварке, готов к подаче на стол. Перед подачей на стол кекс посыпаем сахарной пудрой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Мраморный кекс в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Мраморные кексы

Подборка рецептов

Мраморный кекс на сливках

Мраморный тыквенный кекс

Мраморные кексы на сгущённом молоке

Мраморный кекс в мультиварке

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Классический пирог «Зебра»

Кофейный кекс с корицей и орехами

Маффины на сметане

Закусочные маффины с лисичками

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Шоколадные капкейки с m&m’s

Кексы с целыми мандаринами

Магкейк в микроволновке

Кексы в мультиварке

Подборка рецептов

Муши-Пан – японские паровые кексы

Постный кекс в мультиварке

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами

Галета с яблоками

Давонджин

Заливной пирог с курицей и картошкой

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Луковый пирог с плавленным сыром

Хачапури на сметане с сыром на сковороде

Калачики «Пинежские»

Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить