E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная капуста с зеленым горошком

    Тушеная капуста с зеленым горошком

    Блюдо с интересным вкусом, подойдет для постного меню.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная – 500 г

    Горошек зеленый консервированный – 100 г

    Лук репчатый – 1 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Томатная паста – 1 ст.л.

    Растительное масло – 3 ст.л.

    Сахар – 1 ч.л.

    Уксус – 1 ч.л.

    Вода – 50 мл

    Соль, перец – по вкусу

    • 67 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 8 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тушеная капуста — простое блюдо для повседневного обеда. Капусту можно тушить самостоятельно, или дополнять ее различными овощами и мясными продуктами. Сегодня готовим капусту с консервированным зеленым горошком, который делает блюдо более интересным, ярким и сочным. Блюдо содержит небольшое количество калорий, при этом получается очень сытным. Тушеная капуста с горошком станет отменным дополнением к любому гарниру или мясу, также блюдо можно подавать самостоятельно как постное.

    Фото 1


    С моркови и лука снимите верхний слой, овощ ополосните, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко ножом.

    Фото 2


    С кочана капусты снимите верхние листочки, сполосните проточной водой, после нашинкуйте острым ножом тонкими и короткими полосками.

    Фото 3


    На огонь поставьте сковороду подходящего объема, влейте 1 ст.л. масла, разогрейте. Сначала закиньте нарезку лука, обжаривайте его отдельно 2 минуты, до мягкости. Далее к луку добавьте морковь, перемешайте, жарьте овощи еще 2 минуты, периодически перемешивая. В самом конце к морковно-луковой смеси закиньте морковь, перемешайте.

    Фото 4


    В сковороду влейте остальную порцию масла, чтобы овощи не горели. Жарьте смесь на протяжении 15 минут на среднем огне, часто перемешивая лопаткой. Капусту присыпьте солью по вкусу.

    Фото 5


    Затем добавьте томатную пасту, перемешиванием распределите ее по составу, влейте немного воды. Сковороду прикройте крышкой, тушите капусту еще 15 минут, иногда перемешивайте.

    Фото 6


    В уже готовую капусту добавьте консервированный горошек, перемешайте, готовьте 5 минут, после снимите с огня. Дайте блюду настояться 10 минут под крышкой, после подайте на стол, дополнив зеленью.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Тушеная капуста с зеленым горошком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Тушеная квашеная капуста с тыквой
    Овощное рагу с вешенками
    Соте из баклажанов в духовке
    Тушёная свёкла с луком
    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Капуста тушеная с грибами
    Тушеная капуста с клюквой
    Тушеная капуста с картошкой и баклажанами
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Запеченная капуста романеско с сыром
    Тушеная капуста с чечевицей
    Брюссельская капуста в сметане
    Запеченная цветная капуста
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Картошка жареная с лисичками
    Батат в микроволновке
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Тушеные кабачки с рисом
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с зеленым горошком
    Диетический салат с солеными огурцами (ПП)
    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные крылышки в майонезе на сковороде
    Жареные молоки лососевых с луком
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Перепелиные яйца по-шотландски в духовке
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с капустой на сковороде
    Постные голубцы с овощами
    Салат из красной капусты с яблоком
    Маринованные голубцы
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Чечевица с овощами в мультиварке
    Рис с овощами и баклажанами
    Вегетарианские чечевичные котлеты
    Тушёная квашеная капуста с грибами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тыква, запеченная в мультиварке
    Баклажаны на сковороде-гриль
    Гречка со шпинатом
    Кабачки в соевом соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты «Обжорка» (из говядины)
    Тушеная говядина с черносливом в казане
    Брюссельская капуста в сметане
    Теплый салат с фунчозой и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)