E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с редисом, огурцом и сметаной

    Салат с редисом, огурцом и сметаной

    Сочный и свежий весенний салат можно подать как к обеду, так и к ужину, либо в качестве перекуса.

    Ингредиенты

    Редис - 200 г

    Огурцы - 2 шт.

    Сметана любой жирности - 100 мл

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Лук зеленый - 2 стебля (6 г)

    Петрушка - 4 г

    • 36 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Не создать в весенний сезон салат с редисом, огурцом и сметаной было бы большим упущением, ведь такое блюдо невероятно сочное и вкусное. Его можно подать к любому мясному блюду, будь-то запеченное или отварное мясо, холодец или бульон, колбасные изделия. Даже с рыбными блюдами салат идеально вкусен! Для этого обязательно пробуйте редис перед нарезкой, чтобы он не горчил. Огурцы в это время почти все сочные и не горькие.


    Сметану можете выбрать любой жирности или заменить ее густым классическим йогуртом без добавок, например греческим. Не забывайте и про свежую зелень - она дополнит блюдо своими яркими, пикантными вкусовыми нотками. Из специй лучше всего добавлять молотый черный перец, а также соль. Помните о том, что салат подается на стол сразу же после приготовления, так как и редис, и огурцы содержат в своем составе большое количество воды, поэтому блюдо после 10-15 минут может «поплыть»!


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Редис и огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Нарежьте редис слайсами и высыпьте нарезку в миску или салатник.


    Огурцы нарежьте кружочками или четвертинками, также добавьте в емкость.


    Промойте зеленый лук и петрушку, измельчите и всыпьте к остальным ингредиентам.


    Добавьте сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно все перемешайте.


    Салат с редисом, огурцом и сметаной готов. Выложите его на тарелку или в пиалу, креманку, подайте к столу с гарниром или мясным блюдом, не забывая про ломтики хлеба.


    Приятного вам!


    Салат с редисом, огурцом и сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Овощной салат «Весеннее настроение»
    Салат с крапивой и огурцом
    Салат с клубникой, авокадо, горгонзолой и прошутто
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат из редиски

    Подборка рецептов

    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Салат из листьев одуванчика
    Салат из редиса и кукурузы консервированной
    Салат «Букет тюльпанов»
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из моркови и кукурузы
    Овощной тайский салат
    Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой
    Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
    Салат из брокколи и цветной капусты
    Салат из пекинской капусты и редиски
    Салат «Цехтон»
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из петрушки
    Салат из творога с огурцом и зеленью
    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Тарталетки со шпротным салатом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды из лаваша с печенью трески
    Салат из авокадо и красного лука
    Овсяная каша в микроволновке на воде
    Бутербродная паста из оливок
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Галета с грушей
    Имбирный чай с молоком и мёдом
    Смузи с манго и пшенкой
    Салат с пак чой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Навруз»
    Салат овощной с шариками из сыра Фета
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат «Океан» со шпротами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Неизменная классика: всегда очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Самый любимый весенний салатик!! Обожаю его, а особенно хлебушком макать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    классика, часто готовлю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    У вас, смотрю, уже вовсю весна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, уже почти прошла))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта