 |
|
Помидоры черри - 8-10 шт;
Авокадо - 1 шт;
Сладкий перец - 1/2 шт;
Руккола - небольшой пучок.
Для заправки:Оливковое масло - 2 ст.л;
Винный уксус (светлый) - 1 ст.л;
Зернистая горчица - 1 ч.л;
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Авокадо - это очень полезный и сытный фрукт, прекрасно подходит к курице и креветкам, сочетается с любыми овощами в салатах, из авокадо получаются вкусные паштеты, и даже десерты! Чаще всего я добавляю авокадо именно в салаты, мне нравится его мягкий, нежный вкус. Предлагаю приготовить салат с авокадо и помидорами, который может стать легким ужином или приятным дополнением к мясному блюду.
Подготовим необходимые продукты.
Рукколу промыть, просушить, выложить на блюдо или на тарелку.
Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Помидоры черри разрезать на 2 половинки.
Сладкий перец нарезать тонкими ломтиками.
Зеленый лук нарезать мелко.
Для заправки перемешать все ингредиенты вместе.
Соединить все ингредиенты, заправить соусом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Написать комментарий