Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Маринованная морская капуста

Ингредиенты

Морская капуста - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус столовый 6% - 3 ст.л.

Сок лимонный - 2 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Перец душистый молотый - 1 щепотка

Сахар - 1 щепотка

45 кКал
12 ч.
12 ч.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 20 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Морская капуста (ламинария) - это полезнейший продукт. Это йод, фосфор, клетчатка, различные микроэлементы и витамины. Она нашла своё применение в кулинарии, из нее получаются замечательные салаты, супы, закуски, рагу.

В магазинах можно купить свежемороженную морскую капусту и замариновать самой. Это наиболее полезный и вкусный вариант. Капуста получается хрустящей, соль и уксус можно положить по своему вкусу. А потом с такой маринованной морской капустой можно готовить разные салаты и закуски!

Подготовим продукты по списку. Капусту разморозим, лук почистим.

Ингредиенты для маринованной морской капусты

Фото 1

Морскую капусту хорошо промываем, опускаем в воду и варим минут 10-15.

Фото 2

Затем хорошенько промываем под холодной водой. Так как в капусте содержится вещество, которое в процессе варки заваривается, и получается киселеобразная жидкость. Вот её и смываем.

Фото 3

В охлажденную капусту добавляем соль, уксус, щепотку сахара. Сок лимона можно добавить сейчас - будет ароматнее, а можно добавлять уже при готовке салата - будет тоже вкусно!

Фото 4

Лук режем полукольцами и добавляем к капусте.

Фото 5

Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на ночь в холодильнике.

Фото 6

Маринованная морская капуста готова. Разложим по банкам для хранения.

Фото 7

Добавляем овощи, зелень и готовим салаты! А можно просто заправить маслом!

Фото 8

Фото 9

Маринованная морская капуста, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста маринованная

Подборка рецептов

Капуста по-грузински со свеклой

Маринованная морская капуста

Маринованная капуста со свеклой

Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Тыквенный кисель

Шоколадно-вишневый соус для десертов

Вотоу

Скумбрия в микроволновке

Постные праздничные блюда

Коллекция рецептов

Баклажаны с орехами по-грузински

Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой

Семга, запеченная в духовке

Постный апельсиновый манник

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованная морская капуста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти