E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с авокадо и клубникой

Салат с авокадо и клубникой

Легкий салат-закуска для любого застолья.

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Авокадо - 1 шт.

Куриное филе - 300 г

Зелень (шпинат, руккола, мята) - 80 г

Сыр с голубой плесенью - 40 г

Орехи кешью - 50 г

Сок лайма - 1 ч.л.

Кленовый сироп или мед - 1 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль, острый перец - по вкусу

  • 176 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Живописный и очень вкусный салат с авокадо и клубникой (особенно с сезонной: душистой, сочной и сладкой) имеет разные вариации. Меняют сорта орехов, сыров, мясных изделий, зелень, состав заправки — тут простор для фантазии кулинара.


Также можно подать салат в виде вороха, перемешивая ингредиенты, или отдельными сегментами (по принципу салата кобб). И так, и так презентабельно и просто в сборке.


Для приготовления салата с авокадо и клубникой возьмите продукты по списку.


Чистое куриное филе солим, обжариваем со всех боков на раскаленной сковороде с добавлением постного масла — доводим до полной готовности, в конце перчим и нарезаем пластинками или кубиками.


Очистив, мякоть авокадо шинкуем тонкими дольками.


Кружками или четвертинами разрезаем клубнику.


Можно соединить все ингредиенты (клубнику, авокадо, курицу, листья зелени) вперемешку. Затем сверху бросить кешью и крошки сыра с горчинкой, сбрызнуть соком лайма (или другого цитруса) и кленовым сиропом (или медом), по вкусу приправить специями.


Те же продукты можно уложить иначе, по типу салата кобб - сегментами.


На стол салат с авокадо и клубникой подаём сразу же после сборки.


Приятного аппетита!


Салат с авокадо и клубникой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Анастасия
Салат ресторанного уровня. Сначала сомнения были, но попробовав поняла, что буду делать еще ни один раз. Единственное на мой вкус я бы уменьшила количество курицы и увеличила количество рукколы и мяты.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шаурма с фасолью

Карп в рукаве в духовке

Мусс из черной смородины

Багет на закваске

Сицилийская пицца

Тесто как пух на кефире

Запеканка из сухих макарон

Шоколадный клафути

Постные оладьи из картофельного пюре

Лимонад из березового сока с апельсином

Кулич в микроволновке

ПП вафли на гриле (электрогриле)

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

Картошка с крылышками и грибами в духовке
Мобильная версия сайта