Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочного мусса с манкой.
Фото 1
Для начала вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину.
Фото 2
Далее нарежьте на небольшие кусочки.
Фото 3
Переложите яблочные кусочки в сотейник с толстым дном.
Фото 4
Добавьте сахар.
Совет! Если яблоки сладкие, убавьте количество песка или совсем от него откажитесь.
Фото 5
Затем всыпьте корицу. Если вы ее не любите или сомневаетесь, что вашему малышу она понравится, ее можно не класть.
Фото 6
Влейте воду, поставьте на средний огонь и томите, помешивая, до мягкости, приблизительно 7-10 минут, это зависит от сорта яблок.
Фото 7
Измельчите в однородную массу, остужать не нужно.
Фото 8
Всыпьте манку и варите на слабом огне минут 5-7, при этом не забывайте помешивать, чтобы не пригорело.
Фото 9
Полностью остудите до холодного состояния, взбейте при помощи блендера до белой пышной массы.
Фото 10
Разлейте по креманкам, украсьте любыми фруктами, ягодами по своему вкусу.
Фото 11
Нежный, яблочный мусс с манкой готов.
Фото 12
Приятного аппетита!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
Готовила по этому рецепту раньше своим детям, и муж лакомился. Всем очень нравился этот десерт. Теперь решила приготовить для внучки. Правда, попросила она не яблочное, а шоколадное мороженое, и я решила добавить к ингредиентам какао. Посмотрим, что получится и понравится ли внучке.
Кстати, внучке всё-таки понравился классический вариант, без какао.