Соус с хреном и сметаной

Вам надоели стандартные соусы, такие как майонез или кетчуп? Предлагаю рецепт соуса с хреном и сметаной, без термической обработки.

Маринаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (10)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Хрен (корень) - 50 г

Сметана (20 или 25%) - 100 г

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

К → 212 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Любителям пикантных соусов предлагаю обратить внимание на простейший рецепт приготовления соуса с хреном и сметаной. Этот острый соус прекрасно подойдет к холодным блюдам из мяса, дополнит и оттенит их вкус. Для того чтобы приготовить соус, потребуется 10-15 минут времени и минимальный набор продуктов: сметана, корень хрена, укроп и соль. Меняя количество хрена или сметаны, вы можете сделать соус менее или более острым.

Подготовим продукты по списку и приступим.

Корень хрена моем, чистим и измельчаем любым удобным для вас способом. Я использовала терку.

Укроп мелко рубим.

В миску выкладываем сметану, всыпаем измельченные хрен и укроп, перемешиваем до однородности.

Добавляем соль по вкусу и еще раз размешиваем. Вот и все, соус с хреном и сметаной готов, подаем сразу на стол.

Оценить рецепт

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

28 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Острые соусы

Подборка рецептов

Заправка для фунчозы

Муждей

Ткемали из желтой алычи

Томатно-мятная сальса

Хрен

Подборка рецептов

Соус из хрена с яблоками и майонезом

Хрен столовый со свеклой

Хрен с клюквой

Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)

Сметанные соусы

Подборка рецептов

Сметанный соус с редисом и зеленым луком

Грибная подлива со сметаной

Сметанный соус с томатами

Селедочный соус

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус из клюквы на зиму

Соус из авокадо с тунцом

Соус Канджан (корейская кухня)

Джем из тимьяна

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Морковно-фруктовый салат

Сэндвич как в Subway (с ветчиной и овощами)

Подлива из куриной печени

Черемша по-корейски

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой

Острое карри

Картошка с квашеной капустой в духовке

Постный суп-пюре из красной капусты

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Чипсы из макарон

Бутерброд с брынзой и виноградом

Баклажаны как грибы (без уксуса)

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гороховый суп с жареной куриной грудкой и свиной грудинкой

Куриная печень с картошкой в мультиварке

Курица в сливках в духовке

Киноа с индейкой (на сковороде)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из индейки в сметанном кляре

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами

Макароны в микроволновке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Спасибочки большое пребольшое. Вот уж воистину - "Все гениальное просто". Очень нежный соус получился.

И с огурчиком, и с помидорчиком, и с запеченной форелью - тоже отлично. А еще с холодцом и заливным языком - самый смак.:smile: