E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная печень с картошкой в м

    Куриная печень с картошкой в мультиварке

    Отличное рагу из куриной печени и картошки в мультиварке. Готовится быстро, выходит не дорого, подходит на обед или ужин.

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Куриная печень - 400 г

    Морковь - 2 шт.

    Лук - 2 шт.

    Зеленый лук - 1 пучок

    Растительное масло - 25 мл

    Соль - 3-4 щепотки

    Приправа - 0,5 ч.л.

    • 88 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.01
    • Ж: 3.4
    • У: 8.99

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мультиварка - отличная помощница на кухне, и при этом в ней блюда иногда получаются даже лучше, нежели у самого опытного повара!


    Речь идет о тушеном картофеле, который при обычном приготовлении из-за частого перемешивания становится похож на картофельное пюре, а в мультиварке все его дольки остаются целыми! Дополненный таким мясным субпродуктом, как куриная печень, тушеный картофель вбирает в себя все вкусы и жир, становясь очень нежным и томным.


    Итак, для приготовления куриной печени с картошкой в мультиварке нам потребуется очистить все овощи от кожуры и промыть их в воде, обрезая все места загрязнений.

    Ингредиенты для куриной печени с картошкой в мультиварке
    Фото 1


    Куриную печень можно использовать как охлажденную, так и в замороженном состоянии. Единственное замечание в том, что используя замороженный субпродукт, вливайте меньше воды для тушения, так как печень сама еще выделит воду.


    Очищенный картофель нарежем дольками, разрезая его пополам, а затем на дольки.

    Порезать картофель
    Фото 2


    Нальём в чашу растительное масло, поместим туда же картофель, нарезанную крупными кубиками морковь и полукольцами репчатый лук.

    Положить в мультиварку овощи
    Фото 3


    Поверх овощей выложим слой куриной печени и разровняем его так, чтобы овощная подушка полностью оказалась ею покрытой.

    Положить печень
    Фото 4


    Засыпаем приправу и соль. Приправу выбирайте по вкусу, но следите за тем, чтобы она была без резкого аромата, который может перебить бархатистый вкус печени.

    Всыпать приправу
    Фото 5


    Вливаем воду так, чтобы она покрыла овощную подушку - ровно до слоя печени. Вы же помните, что печень еще выделит воду!

    Влить воду
    Фото 6


    Активируем режим "Тушение" на 40 минут и закрываем крышкой.


    Как только на табло до окончания тушения останется 4-5 минут, нарезаем зеленый лук и добавляем его к остальным ингредиентам в мультиварку.

    Порезать зеленый лук
    Фото 7


    Раздавшийся звуковой сигнал подскажет вам, что куриная печень с картошкой в мультиварке готова! Выкладывайте картофель в порционные тарелки и сверху помещайте кусочки куриной печени. По желанию посыпьте измельченной зеленью.

    Фото куриной печени с картошкой в мультиварке
    Фото 8


    Приятного!


    Куриная печень с картошкой в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриная печень с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеная куриная печень с картошкой в кастрюле
    Куриная печень с картошкой в горшочках
    Куриная печень с кабачками и картошкой в духовке
    Жаркое с грибами и печенью
    Печень в мультиварке

    Подборка рецептов

    Печень куриная с патиссонами в мультиварке
    Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)
    Паста с куриной печенью в мультиварке
    Куриная печень с гречкой в мультиварке
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Чанахи из говядины в горшочках
    Азу в мультиварке
    Чанахи по-львовски
    Рагу с телятиной по-средиземноморски
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Картофель, запеченный в духовке с курицей
    Тушеная картошка с курицей в духовке
    Штрудли с курицей
    Тушеная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень в горшочках в духовке
    Куриная печень в сметанном соусе
    Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
    Куриная печень тушеная в сметане
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриный суп из крылышек
    Рыба в кляре во фритюре
    Уха из щуки
    Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Изабелла
    Спасибо за простой рецепт, не люблю заморачиваться с готовкой а это то, что нужно!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Изабелла, полностью с вами согласна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда Новичок
    Вот такая куриная печень с картошкой у меня получилась в мультиварке. Большое спасибо за рецепт, даже мой сын, который не очень любит печень, сказал, что очень вкусно и он еще раз поест. Только я не люблю вареный лук, поэтому лук и морковку я слегка пожарила и так как у меня не было зеленого лука, то посыпала все замороженной зеленью ( петрушка и укроп). Получилось пальчики оближешь.
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Надежда, супер! У вас получилось даже вкуснее, чем у меня! Я бы с удовольствием бы съела полную тарелочку!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Надежда Новичок
    Алена Прика, Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нурия
    А растительное масло куда делось, ведь в рецепте он значится?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Да, вы правы. Растительное масло наливается в самом начале, на дно формы.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    А я сначала печень положила, а потом овощи. Может и не так,но все равно очень вкусно получилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Рада, что вам понравилось! У меня просто куриная печень была, она быстрее свиной и говяжьей готовится. Готовьте еще)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Рецепт изумительный. Муж оценил.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Рада, что вам понравилось)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы