Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыМясные блюда
Паста с куриной печенью в мультиварке

Паста с куриной печенью в мультиварке

Оглавление
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
52 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Печень куриная – 400 г

Паста (макаронные изделия) – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3 дольки

Сметана – 3 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.

Вода

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К208 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Мультиварка не только существенно упростила процесс приготовления пищи, но и сделала еду более вкусной. Приготовить предлагаемое мною блюдо, конечно, можно и на обычной плите, но вот получить макароны, практически не изменившие своей формы и доведённые до нужной консистенции, вряд ли удастся. При использовании мультиварки хозяйки постоянно экспериментируют, заменяя один режим другим, добиваясь оптимальных условий для приготовления того или иного блюда. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!


    Для приготовления пасты с куриной печенью в мультиварке нужно взять куриную печень, пасту (любые макаронные изделия, желательно покрупнее), луковицу, дольки чеснока, сметану, подсолнечное рафинированное масло, воду, чёрный молотый перец и соль.

    Ингредиенты для пасты с куриной печенью в мультиварке
    Фото 1


    Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

    Порезать лук
    Фото 2


    Печень тщательно очистить, удалить все плёнки, промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

    Порезать печень на кусочки
    Фото 3


    В чашу мультиварки влить масло и выложить лук.

    Положить в мультиварку масло с луком
    Фото 4


    Вставить чашу в мультиварку. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка», нажать на кнопку «Старт» и при помешивании обжарить лук до лёгкого подрумянивания.

    Обжарить лук
    Фото 5


    К луку выложить подготовленную печень.

    Положить к луку печень
    Фото 6


    Всё вместе обжаривать ещё в течение 5–7 минут, а затем в чашу влить разведённую небольшим количеством воды сметану.

    Положить сметану
    Фото 7


    Потушить при помешивании на режиме «Жарка» в течение 2–3 минут. Нажать на кнопку «Выкл».

    Потушить печень
    Фото 8


    Всыпать макаронные изделия, посолить, поперчить.

    Положить макароны
    Фото 9


    Всё перемешать и влить столько горячей воды, чтобы она только едва покрывала макароны.

    Влить воду
    Фото 10


    Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко нарезать.

    Порезать чеснок
    Фото 11


    Посыпать блюдо сверху чесноком.

    Положить чеснок к печени с макаронами
    Фото 12


    Кнопкой «Меню» выбрать режим «Плов», нажать на кнопку «Старт» и при закрытой крышке готовить около 20 минут. Время приготовления зависит от используемой пасты.

    Готовая паста с куриной печенью в мультиварке
    Фото 13


    При подаче пасту с куриной печенью украсить зеленью.

    Рецепт пасты с куриной печенью в мультиварке
    Фото 14


    Приятного аппетита!

    Фото пасты с куриной печенью в мультиварке
    Фото 15


    Паста с куриной печенью в мультиварке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    У меня печень не любят, сделала по Вашему рецепту филе бедра, всем понравилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера, благодарим вас за комментарий! Рады, что блюдо вам понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    А печень куриная за 20 минут не переварится?
    Она готовится три минуты всего.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена, не переварится - попробуйте приготовить :) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Для меня мультиварка - темный лес, но тут даже я разобралась)) Спасибо большое, очень и очень вкусно получилось ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вот уж удивила! Такой способ приготовления, мне неизвестен! Рада узнать новое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Попробуй, тебе понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мой муж - любитель печени. Как вернусь домой из отпуска, надо ему приготовить (только бы не забыть!!!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Не щадя, эксплуатирую мультиварку. Мне очень понравился рецепт, хотя в похожее делаю и на плите.
    Нравится
    (0)
    ответить