Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыЗаготовки на зиму
Заготовки из ягод на зиму

Заготовки из ягод на зиму

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Густое варенье из вишни с косточками
Готовим самое обычное вишневое варенье с косточками на зиму. Вкусная заготовочка, которая будет радовать вас всю зиму за вечерним чаепитием.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
20
18

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Сахар - 550 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка красной смородины на зиму
Если вы любите создавать в зимнее время полезные напитки: чаи, морсы, компоты и т.д., то обязательно заготовьте на зиму красную смородину, заморозив ее порционно в пакетах или контейнерах. На это...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
9

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Чипсы из клубники в сушилке
В прошлом году мы купили свекрови новую электросушилку на 6 поддонов, так как в селе заготовки такого плана делать намного удобней. Я предложила попробовать приготовить клубничные чипсы, а муж с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
6
14

Ингредиенты

Клубника

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из крыжовника с вишней
Оригинальное красивое варенье рубинового цвета с освежающей ягодной нотой — отлично вприкуску с чаем, сырами, тостами, для прослойки тортов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
1
17

Ингредиенты

Крыжовник - 1 стакан

Вишня - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Компот из вишни с косточками на зиму
Легкий способ создать ароматный и вкусный вишневый напиток, которым можно будет полакомиться в студеное время. Вишню для приготовления компота выбирайте спелую, сочную, без малейших изъянов, иначе плохие ягоды в процессе...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
12
6

Ингредиенты

На 1-л банку:

Вишня - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 600-650 мл

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье в микроволновке
На примере замороженной клубники хочу показать, как быстро и просто приготовить варенье в микроволновке. Вообще, в микроволновке можно приготовить варенье или джем практически из любых ягод и фруктов. Соотношение с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
6

Ингредиенты

Клубника - 0,6 кг

Сахар - до 0,5 кг

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Подберезовики соленые на зиму
Соленые подберезовики - это очень вкусно! Для приготовления лучше брать крепкие, плотные шляпки. Подберезовики - грибы трубчатые, их чаще маринуют, но в засолке они тоже очень хороши. Не понравиться могут...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
9

Ингредиенты

Подберезовики свежие - 1 кг

Соль крупная - 1 ст.л. с горкой

Чеснок - 4 зубчика

Листья смородины - 5 шт.

Листья вишни - 5 шт.

Зонтики укропа - 2 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Черника, протертая с сахаром
Черника, перетертая с сахаром, сохраняет все полезные витамины и микроэлементы даже в процессе долгого хранения, но только на холоде, так как в тепле такая заготовка сразу же начинает портиться и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
9
6

Ингредиенты

На 300 мл емкость:

Черника - 150 г

Сахарный песок - 200 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Компот из вишни с шелковицей на зиму
В этом сезоне я заготовила очень много различных компотов, благодаря хорошему урожаю ягод и фруктов. Предлагаю вам приготовить очень ароматный и насыщенный компот из вишни с шелковицей на зиму. Шелковица...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
8
4

Ингредиенты

На банку 2 л:

Вишня - 400 г

Шелковица - 100 г

Кислота лимонная - 1/3 ч.л.

Сахар - 160 г

Вода - сколько войдёт в банку

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Пареная брусника в мультиварке
Брусника парится при низкой температуре 2 часа без сахара и прочих добавок. Отличная основа для соусов к мясу или начинки в выпечку!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
130 мин
5

Ингредиенты

Брусника - 150 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Компот из вишни и смородины
Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8
13

Ингредиенты

На банку 1 л:

Смородина чёрная - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Земляника, перетертая с сахаром на зиму
Подготовьте свежие ягоды земляники и сахар в соотношении по массе 1:1. Землянику нужно перебрать, удалить листочки, плодоножки, веточки.. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
5

Ингредиенты

Земляника - 100 г

Сахар-песок - 100 г

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Желе из гибрида черной смородины
В пору ягод, когда уже все наелись витаминов, приходится постоянно выдумывать что-то новенькое, чтобы подогреть интерес к ягодам. Например, если взять смородину, то можно сделать и пюре, и сироп, и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
5

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 100 г

Желатин - 20 г

Вода - 700 мл

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Засолка маслят
Отбираем крепкие грибы, снимаем верхнюю пленку или троекратно провариваем и промываем. Пересыпаем солью и пряностями, ставим под груз.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
23

Ингредиенты

Маслята свежие - 3 кг

Соль - 3 ст.л. без горки

Чеснок - 6-8 зубчиков

Укроп - 6-8 веточек

Лист смородины - 8 шт.

Лист вишни - 6 шт.

Для варки:

Вода - 1,5 л

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Компот из малины
Летом в разгар созревания самых вкусных ягод и фруктов будет большим грехом не приготовить из них компот! Но самый вкусный и ароматный напиток получается из малины. Он не только прекрасно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
8

Ингредиенты

Малина - 400 г

Сахарный песок - 100 г

Вода - 600 мл

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка калины на зиму
Сбор калины актуален после первых морозов, в результате которых ягодки теряют свой терпкий вкус и становятся более сладкими. Поэтому и заготавливать их лучше поздней осенью. Калина - очень полезный продукт....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7

Ингредиенты

Калина - 350 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из клубники с целыми ягодами густое
Ох и клубничное лето выдалось нынче в моем регионе! Клубника на грядках не переводится и по сей день, а ведь уже начало июля. Замораживаю и варю компоты, но самое вкусное,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
3
7

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар-песок - 700 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Сушка вишни
Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас могут дома и так покушать, как вкусные конфетки. Сушеную вишню...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
7

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Ингредиенты
Юлия

автор рецепта

Вишневое варенье
Самый распространенный зимний десерт - это несомненно варенье! Варенье из вишни получается безумно ароматным, с приятной кислинкой и очень вкусным! Так что, пока не прошел сезон вишни, обязательно попробуйте сварить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7

Ингредиенты

Вишня: 1 кг

Сахар: 1 кг

Ингредиенты
Кристина Рики

автор рецепта

Джем из малины
Джем из малины - это очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Его можно есть с блинчиками, оладушками, различными пирожками или даже использовать его как начинку в пироги. Вообще, джем можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
3
10

Ингредиенты

Малина - 1 кг

Вода - 500 мл

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Черника с сахаром на зиму без варки
«Сырое» черничное «варенье» — вкусная и полезная заготовка на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
22
4

Ингредиенты

Черника - 300 г

Сахар - 600 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Замороженная чёрная смородина
Каждый год в число обязательных заготовок на зиму входит заморозка чёрной смородины. Эта ягода очень богата витамином С, а также обладает массой полезных свойств. Смородина после разморозки прекрасно сохраняет свою...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
7

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Клубничный джем в хлебопечке
Варенье в хлебопечке я опробовала уже давно.Способ приготовления всем хорош: варенье варится без нашего вмешательства, мы уверены в том, что ничего не подгорит и не убежит. Есть только один недостаток...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
6
5

Ингредиенты

Клубника — 450 г

Сахар — 1 стакан

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Желе-пятиминутка из черной смородины
Для приготовления варенья-желе пятиминутки из чёрной смородины на зиму подготовить продукты по списку. Прежде всего, подготовить смородину – перебрать и просмотреть,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
8

Ингредиенты

Черная смородина – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 70 мл

Желирующая смесь – 1 пакетик

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Сок из клубники на зиму
Заготовленный на зиму сок из клубники получается вкусным, ароматным, его с удовольствием пьют даже капризные детки. Именно поэтому я заготавливаю его в небольших емкостях объемом в 0,25 и 0,3 л....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
14
6

Ингредиенты

На 0,25 л емкость:

Клубника - 500 г

Сахар - 80 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Клубничное варенье с имбирем
Варенье - любимейший десерт, приготовленный путем варки ягод с сахаром. Самое первое и самое вкусное варенье получается из клубники. В этом году у нас в Поволжье с клубничкой грустновато. В...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
5
6

Ингредиенты

Клубника – 600 г

Сахар – 800 г

Имбирь (корень) – 10 г

Цедра лимона – по желанию

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Компот из черники
Для приготовления компота из черники на зиму понадобятся: черника, сахар, щепотка лимонной кислоты и вода. Давайте начнём! Ягоды черники перебрать, удалить мятые...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
8

Ингредиенты

На банку 1 л:

Черника - 120 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Вода - 950 мл

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Джем из вишни и шелковицы
В этом сезоне решила попробовать приготовить джем из вишни и шелковицы на зиму. Это был мой эксперимент, но получилось очень вкусно. Доминирующий вкус у джема - вишнёвый, но сладость шелковицы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
4

Ингредиенты

Вишня - 400 г

Шелковица - 300 г

Сахар - 400 г

Агар-агар - 1 ч.л. без горки

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из черешни и вишни
Вишня и черешня - ягоды похожие, но все же не одинаковые. Черешня слаще, чем вишня, хотя есть и сладкие сорта вишни. Но есть в вишне какая-то изюминка, что делает вишневое...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
5

Ингредиенты

Вишня (без косточек) — 250 г

Черешня (без косточек) — 250 г

Сахар — 400 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Варенье из клубники с орехами
Ягоды клубники перебрать, засыпать сахаром до выделения сока. Затем сварить варенье в три этапа, в конце варки добавить рубленные орехи.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
9

Ингредиенты

Клубника свежая - 350 г

Сахар - 350 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Орехи рубленные - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Ингредиенты

Смотрите также