Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыЗаготовки на зиму
Заготовки из ягод на зиму

Заготовки из ягод на зиму

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
natalka

автор рецепта

Вяленая вишня в домашних условиях в духовке
Возьмем спелые ягоды вишни. Хорошо их промоем, переберем, дадим стечь всей воде. Дадим время ягоде просохнуть. Теперь самая трудоемкая часть...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
3
22

Ингредиенты

Вишня свежая - 1 л

Сахарная пудра - 50 г

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Конфитюр из вишни
Большинство из нас любят вишню, эту ароматную, красивую, вкусную и полезную ягоду. Из вишни можно приготовить много вкусных заготовок на зиму: компот, желе, варенье, джем, конфитюр... В ягодах вишни содержится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
20

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 650 г

Желирующая смесь"Желфикс 2:1" - 25 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Варенье из вишни Пятиминутка
Так как термическая обработка занимает минимум времени (5 минут после закипания), для длительного хранения требуется консервант, и в варенье-пятиминутке это сахар, большая порция сахара (минимум 1 к 1, часто 1,2-1,3...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
19

Ингредиенты

Вишня без косточек - 1 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Компот из вишни и клубники
Первым делом банки проверяем на целостность, стерилизуем вместе с крышками на паровой бане или в духовке. Резиновые ободки-прокладки в крышках для закатки ключом снимаем (не отправляем в духовую печь), опускаем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Вода - 1800 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Повидло из клубники на зиму
Для создания клубничного повидла на зиму прекрасно подойдут мягкие, сочные ягодки. Желательно использовать те сорта, которые плохо держат свою форму, чтобы лакомство получилось однородным и тягучим. Я предпочитаю готовить повидло...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
12
17

Ингредиенты

Клубника - 450-500 г

Сахарный песок - 300 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Повидло из вишни
Наверняка всем хозяйкам известно, что повидло – схожее с вареньем лакомство более густой консистенции. Готовится повидло из фруктов, ягод и сладких овощей путем длительного уваривания. Подается на десерт к чаепитию...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
4
20

Ингредиенты

Вишня - 2 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Варенье из черной смородины
Для тех, кто запасается на зиму консервацией, как нельзя лучше придется по вкусу варенье из черной смородины! Оно очень полезное при сезонных простудах и для поднятия иммунитета, да и готовится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
19

Ингредиенты

Смородина - 350 г

Сахарный песок - 200 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Черника в собственном соку
Такой способ заготовки черники не назовешь самым простым, поскольку процесса стерилизации, который здесь используется, многие стараются избежать. Но так или иначе, приготовленная таким методом черника в собственном соку будет неплохой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
1
14

Ингредиенты

Черника - 400-450 г

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Компот из красной смородины на зиму
Красочный и ароматный компот из красной смородины на зиму будет востребован вашими родными еще до начала зимних холодов! За счет легкой ягодной кислинки он получается в меру сладким и вкусным,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
15

Ингредиенты

Красная смородина - 250 г

Сахарный песок - 150 г

Вода - 350 мл

Ингредиенты
Svetlaya

автор рецепта

Жидкое вишнёвое варенье без косточек на зиму
Горячий сезон консервации - в самом разгаре. На улице - жара, на кухне - еще жарче, зато зимой будет тепло и вкусно, если сейчас хорошо поработать. Предлагаю приготовить варенье из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
9

Ингредиенты

Вишня без косточки – 1 кг

Сахар – 1 кг

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Классическое варенье из красной смородины
Для приготовления вкусного варенья из красной смородины на зиму требуются всего два ингредиента. Смородину промойте и переберите. Снимите ягоды с веточек. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
46
47

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 0,6-0,8 кг

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Чёрная смородина без варки на зиму
Рецепт витаминной заготовки из черной смородины без варки на зиму. Десерт хранится в холодильнике и остается свежим до самых холодов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
11
17

Ингредиенты

Черная смородина – 800 г

Сахар-песок – 1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Джем клубничный с желатином на зиму
Я очень люблю клубнику, это моя самая любимая ягода. Но, к сожалению, сезон клубники быстротечен: появившись в конце мая, через месяц или даже меньше, клубничка отходит. Но в этом году...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
7
13

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ч.л.

Вода для растворения желатина - 50 мл

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из виктории
Соберём свежую ягодку и возьмём сахар-песок. У нас земляника только началась, поэтому варю небольшую первую порцию. Вы можете увеличить количество ягод и сахара соответственно. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
41
21

Ингредиенты

Садовая земляника (виктория) - 300 г

Сахар - 350 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Компот из вишни и крыжовника
В этом году очень большой урожай ягод и фруктов. Правда, и отходят они очень быстро. Поэтому хозяюшки спешат сделать, как можно больше заготовок. Сегодня я расскажу, как закатать компот из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
19

Ингредиенты

На банку 1 л:

Крыжовник - 150 г

Вишня - 150 г

Сахар - 100 г

Вода - 850-900 мл

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Компот из вишни на зиму на скорую руку (в 3-литровых банках)
Рецепт домашнего компота в 3-литровых банках. Компот готовится быстрым способом на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
30
46

Ингредиенты

На 3-литровую банку:

Вишня - 450 г

Вода - 2500 мл

Сахар - 1 стакан (или чуть больше)

Ингредиенты
Кристина Рики

автор рецепта

Варенье из вишни с косточками
Наступило лето, а это значит, что сезон заготовки варенья и компота на зиму открыт. Вокруг столько много различных ягод и фруктов. Да и к тому же, зимой или осенью никто...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
10
22

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 50 мл

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Компот из клубники на зиму без стерилизации
У кого на грядке растет садовая клубника? Рецепт «приготовлен» для любителей этой самой вкусной и красивой летней ягодки. Домашний клубничный компот – напиток, способный утолить жажду в летний зной и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
14

Ингредиенты

Клубника – 1,5 кг

Вода – 4 литра

Сахар – 400-500 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из клубники с цельными ягодами на зиму
Долгожданная дачно-ягодная пора наступила. Хозяйки отправляются на поиски вкусных рецептов «на зиму», и им непременно нужно добавить в свою копилку заготовки из клубники. Наверняка вам приходилось пробовать клубничное вареньице с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
13
22

Ингредиенты

Клубника ранняя - 2 кг

Сахар - 1300 г

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Пастила из смородины
Не самый быстрый, но надёжный и многажды испытанный способ приготовления смородиновой пастилы - в приоткрытой духовке. Выходит вкусно!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
5
35

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 80 г (по вкусу)

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
Вкусное варенье из крыжовника требует к себе особого внимания. Терпеливым хозяйкам всё по плечу, не правда ли? Приготовим царское варенье к чаю – удивим гостей его яркостью и необычным вкусом. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
15
18

Ингредиенты

Крыжовник - 700 г

Сахар - 700 г

Вода - 1 стакан

Ванильный сахар - 2 щепотки

Водка - 1,5 ст.л.

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Вишневые веники - 3-5 шт.

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Компот из черешни
Когда природа нас радует щедрым урожаем черешни, хочется использовать ее дары по максимуму. Всласть наевшись свежими плодами черешни, так и хочется припрятать немного на потом, чтобы в долгие зимние месяцы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
5
7

Ингредиенты

Вариант 1:

Черешня – 500 г (+-по вкусу)

Сахар – по вкусу

Вода - по необходимости

Лимонная кислота – по вкусу

Вариант 2:

Черешня – 250 г (+- по вкусу)

Клубника/вишня – 250 г (+- по вкусу)

Сахар – по вкусу

Вода – по необходимости

Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Чернично-малиновое варенье
Варенье, сваренное только из одной черники, имеет несколько пресноватый вкус, поэтому лучше всего готовить его с добавлением других, более ароматных, ягод. Особенно вкусным оно бывает с малиной. Попробуйте, не пожалеете! ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
13

Ингредиенты

Черника – 800 г

Малина – 400 г

Сахар – 1,1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из клубники с желатином на зиму
Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними заготовками. Клубничная пора проходит быстро. Не успел привыкнуть к тому,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
4
8

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Желатин - 10 г

Веточка сухой мяты

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье-желе из чёрной смородины
Великолепное варенье-желе из чёрной смородины напомнит о лете во время зимних чаепитий. Варим желеобразное варенье из черной смородины.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
41
22

Ингредиенты

Смородина чёрная - 5,5 стаканов

Сахар - 7 стаканов

Вода - 1 стакан

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
Соедините свежую или замороженную вишню без косточек с сахаром и порошком какао. Варите вишню в шоколадном сиропе около получаса.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
30

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Сахар – 0,8-1 кг

Какао – 80-100 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Черничное варенье с желатином
Варенье с желатином позволит нам получить более густой конечный продукт за более короткое время. Нам не нужно будет часами уваривать ягоду, чтобы получить густое варенье. Кроме того, в зависимости от количества...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
8
5

Ингредиенты

Черника - 1 л

Сахар - 0,75 л

Желатин - 1 ч.л.

Вода для разведения желатина - 100 мл

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка малины
Подготовить нужное количество малины. Ягоды желательно выбирать целые и не перезревшие. Очень часто в малине попадаются разные жучки, и чтобы от них избавиться, нужно ягоды залить холодной подсоленной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
7
21

Ингредиенты

Малина - любое количество

Пищевой контейнер с крышкой

Вода - 1 литр

Соль - 20 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Компот из белой смородины на зиму
Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров. Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
11

Ингредиенты

На банку 1 л:

Белая смородина - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 850 мл

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Вишнёвое варенье с агар-агаром
Вишню для начала промоем. Затем удалим из вишни косточки. Взвесим уже без косточек. Засыпем сахарным песком и поставим на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5
18

Ингредиенты

Вишня без косточек - 800 г

Сахар - 500 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода для растворения агар-агара - 50 мл

Ингредиенты

Смотрите также