Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыКексы
Кекс без сливочного масла

Кекс без сливочного масла

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Тыквенные кексы на растительном масле
Сделайте тыквенное пюре удобным способом, смешайте его с яйцами, сахаром, мукой и растительным маслом. Заполните тестом формочки и запеките.
80 мин
2
6

Ингредиенты

Тыква (в очищенном виде) - 200 г

Мука пшеничная 1 сорта - 320 г

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 5 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Тыквенные семечки - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Творожные кексы ПП в силиконовых формочках
Готовим вязкое тесто из овсяной муки с добавлением творога и других ингредиентов. Раскладываем по силиконовым формочкам. Печем в духовке.
40 мин
4
13

Ингредиенты

Мука овсяная - 100 г

Творог - 140 г

Яйцо (с1) - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Мальтозная патока (ржаная) - 2-3 ч.л.

Грецкие орехи очищенные - 20 г

Изюм - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия

автор рецепта

Льняные кексы с клюквой
 Добавление в выпечку льняной муки придает не только коричневый оттенок тесту, но и нежную, немного влажную структуру изделиям. Кроме того, повышает полезность блюда за счет полезных жиров, белков и клетчатки....
20 мин
3
12

Ингредиенты

Льняная мука - 50 г

Овсяная мука - 30 г

Яйца куриные - 2 шт.

Клюква - 50 г

Соль - 0,25 ч. л.

Разрыхлитель - 1 пакет

Мед - 2 ч. л.

Ванилин - 0,5 пакетика

Вода - 150 мл.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Сметанник с изюмом
Выпечка на сметане всегда получается легкой, воздушной и вкусной! Как и кекс с изюмом, который сегодня предлагаю испечь.
45 мин
2
6

Ингредиенты

Сметана 20% жирности - 100 г

Яйцо СО - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 110 г

Изюм - 30 г

Соль - 1 щепотка

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
Сочные ароматные груши, пикантная нотка горгонзолы и тонкий ореховый вкус идеально дополнили друг друга. Подойдёт для перекуса и праздников.
60 мин
4
10

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Мука цельнозерновая – 100 г

Сыр Горгонзола – 100 г

Груша – 2 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Молоко – 200 г

Масло растительное – 100 г

Сыр Пармезан – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 16 г

Соль – щепотка

Перец молотый – по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Лимонная глазурь для кекса
Для приготовления лимонной глазури для кекса (пирожных, печенья и даже булочек) нам понадобятся следующие ингредиенты. Сахарную пудру просеять через мелкое сито в миску и постепенно вводить лимонный сок. ...
15 мин
2
9

Ингредиенты

Сахарная пудра – 130 г

Сок лимона – 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Кекс с замороженной черникой
Предлагаю приготовить к семейному чаепитию быстрый и вкусный ягодный кекс. В качестве наполнителя сегодня будем использовать замороженную чернику. Это так замечательно, когда в холодильнике имеется запас ягод в любое время...
55 мин
5

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 3 шт.

Разрыхлитель - 10 мг

Черника - 3/4 стакана

Ванильный сахар - 10 мг

Соль - 1 щепотка (2-3 г)

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Для подачи:

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Кексы с сыром в силиконовых формочках
Замесите густое тесто на основе кефира, добавьте натёртый твёрдый сыр и разложите по силиконовым формочкам. Выпекайте 30 минут в духовке.
45 мин
2
6

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Сыр твёрдый - 70 г

Соль - 0,5 ч.л. (без горки)

Сахар - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 0,25 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Постные кексы с вяленой клюквой
Для приготовления постных кексов с вяленой клюквой необходимо подготовить следующие ингредиенты. Муку просеять, добавить сахар, разрыхлитель, цедру лимона, и хорошо перемешать венчиком. Влить растительное масло, горячую воду и перемешать. Клюкву...
35 мин
10
7

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Клюква вяленая – 50 г

Сахар тростниковый – 130 г

Вода питьевая – 150 мл

Масло растительное (кукурузное) – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г

Цедра лимона – 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Елена

автор рецепта

Яблочные кексы с миндалем
 Яблочная выпечка, на мой взгляд, самая домашняя, уютная и ароматная. Будь то пирожки с яблоками, пирог или печенье, даже просто запеченные яблоки, сразу вспоминается бабушкин дом, семейные чаепития, аромат ванили,...
45 мин
1
5

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Миндальная мука - 100 грамм;

Яйцо - 4 шт;

Яблоко - 2 шт;

Растительное масло - 2 ст.л;

Разрыхлитель - 2 ч.л;

Кардамон - 1/2 ч.л.;

Корица - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Кексы с ягодной начинкой
Когда начинается сезон ягод, очень хочется испечь с ними разнообразную выпечку. Предлагаю вам рецепт кексов с ягодной начинкой, для которого понадобятся простые и доступные продукты. Все ягоды взаимозаменяемы и вы...
40 мин
2
6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 130 г

Ванилин - 1 г

Молоко - 250 мл

Масло растительное - 80 мл

Сода - 1 ч. л.

Мука пшеничная - 320 г

Ягоды - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Двухцветный кекс с фундуком
Мы с дочкой часто вместе пьём чай и я всегда готовлю к нему что-то сладкое. Вот такой вкусный кекс с фундуком мне захотелось испечь. Тёмное тесто я выкладывала шапочкой, чтоб...
75 мин
8
5

Ингредиенты

Молоко топлёное - 300 мл;

Мука пшеничная - 480 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл;

Разрыхлитель - 1 ст.л;

Сахар - 300 грамм;

Яйца - 4 шт;

Фундук - 100 грамм;

Соль - щепотка;

Для тёмного теста:

Какао-порошок - 2 ст.л;

Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Пряный тыквенный кекс
Пряный, очень ароматный, в меру сладкий и очень полезный тыквенный кекс. Любители тыквы оценят его по достоинству.
50 мин
16

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 1 стакан

Грецкие орехи - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло растительное - 50 мл

Овсяная мука - 120 г

Цельнозерновая пшеничная мука - 50 г

Разрыхлитель - 10 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Кардамон молотый - 0,5 ч.л.

Имбирь молотый - 0,25 ч.л.

Молоко - 50 мл

Подсластитель - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Шоколадный кекс на растительном масле
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс. Готовится он очень быстро, а результат обязательно вас порадует. Структура кекса невероятно нежная и воздушная. Я готовила кекс для деток, поэтому использовала молочный шоколад, но...
60 мин
2
5

Ингредиенты

Мука пшеничная – 230 г

Сахар – 220 г

Шоколад молочный – 150 г

Масло растительное – 130 г

Вода (комнатной температуры) – 130 г

Разрыхлитель – 16 г

Яйца куриные – 3 шт.

Коньяк или ром – 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс с тыквой и шоколадом - настоящая домашняя выпечка, вкусная, красивая и полезная. Пышный, нежный, в меру влажный кекс.
65 мин
4
7

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Тыквенное пюре - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Подсолнечное рафинированное масло - 120 мл

Шоколад темный - 40 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Кекс с маскарпоне и ягодами
Мягкий и влажный кекс. Его вкус во многом зависит от используемых ягод. Сколько вариантов ягодных смесей - столько уникальных вкусов.
70 мин
3

Ингредиенты

Маскарпоне - 250 г

Молоко - 50 мл

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 350 г

Разрыхлитель - 10 г

Ягоды замороженные - 250 г

Цедра 1 лимона

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Julia cook

автор рецепта

Глазурь для куличей на крахмале
Этот рецепт пригодится тем людям, которым нельзя кушать яйца. Для приготовления можно использовать не только картофельный крахмал, но и кукурузный. Сахарную пудру можно приготовить дома с помощью кофемолки или же...
10 мин
2
11

Ингредиенты

Крахмал картофельный - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Молоко - 30 мл

Масло растительное - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кексы в мультиварке в силиконовых формах
Кексы в мультиварке в силиконовых формочках можно приготовить практически по любому рецепту: на кефире, на молоке, на сметане, творожные, морковные и т.д. Если ваши формочки из более плотного силикона, лучше...
35 мин
4
5

Ингредиенты

Мука - 1 стакан доверху / 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - до 100 г

Молоко - 0,5 стакана / 100 мл

Растительное масло – 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Натуральные ароматизаторы по вкусу:

Цедра, ваниль, корица, ликер и т.д.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Творожный кекс с вяленой клюквой
Предлагаю вам очередной вкусный творожный кекс - с добавлением в тесто вяленой клюквы и апельсиновой цедры. Творожная выпечка всегда получается очень нежной, а добавление в тесто клюквы и цедры делает...
65 мин
2
9

Ингредиенты

Творог 9% - 250 г

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 190 г

Крахмал - 50 г

Сахар - 170 г

Цедра апельсина - 1 ст. л.

Ванилин - 1 г

Сода - 1 ч. л.

Масло растительное - 100 мл

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Клюква вяленая - 70 г

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Кексы с хурмой
Приготовим кексовое тесто на основе пюре из хурмы. Кексы получаются с плотной структурой. Выпекаем в бумажных формочках в духовке.
45 мин
6

Ингредиенты

Хурма (мякоть) – 250 г

Мука пшеничная – 250 г

Сахар тростниковый – 140 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло растительное – 80 мл

Молоко - 50 мл

Разрыхлитель – 8 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Черничные маффины на молоке
Мягкие, воздушные, ароматные маффины с легкой кислинкой черники. Что может быть вкуснее, чем подать такой кексик родным на завтрак к чашечке ароматного свежесваренного кофе, чая или молока? В сезон ягод...
45 мин
6

Ингредиенты

Черника - 200 г

Сахар - 140-160 г

Мука - 260-280 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 11 г

Молоко - 190 г

Масло постное - 90 г

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Шоколадный кекс с хурмой
Приготовим кекс на основе пюре из хурмы, которое придает особый аромат. Для шоколадного теста используем какао и шоколад. Выпекаем в духовке
80 мин
3

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Хурма - 3-4 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар тростниковый - 120 г

Какао - 20 г

Разрыхлитель - 16 г

Масло растительное - 100 г

Шоколадные капли - 100 г

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Апельсиновые кексы с какао
Апельсиновые экспресс-кексы с какао названы так не зря, ведь на их приготовление уходит совсем мало времени, а результат практически всегда неизменный. Кексы получаются вкусными, ароматными, воздушными. Это отличный вариант приготовить...
15 мин
5

Ингредиенты

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Куриное яйцо - 1 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Цедра апельсина - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Капкейки с яблоками
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, масло, тёртые яблоки и корицу. Разложить тесто в формочки и выпекать 25 минут. Украсить.
40 мин
8
6

Ингредиенты

Мука - 240 г

Сахар - 190-200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
Спагетти смешивают с сыром, раскладывают в форму в манжетки, добавляют томатный соус, ветчину, посыпают пармезаном и запекают в духовке.
40 мин
2
5

Ингредиенты

Спагетти - 200 г

Ветчина - 80 г

Пармезан - 50 г

Сыр твердый - 100 г

Томатный соус - 100 г

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна М.

автор рецепта

Кекс на сковороде без духовки
Текстура кекса получается чуть влажной, поэтому выпекаемый на сковороде кекс не нуждается в пропитке. Начинку никакую можно не добавлять, а можно добавить что-то свое - ягоды, кусочки фруктов и т.п. ...
40 мин
4
3

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Маргарин - 100 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар ванильный - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Изюм+орехи+цукаты для начинки (по желанию) - 1 горстка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Шоколадный кекс на сгущёнке
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем, затем сгущёнку. Тесто влить в форму, выпекать в духовке при 180C.
70 мин
8
5

Ингредиенты

Мука - 300-320 г

Сгущённое молоко - 200 г

Яйца - 3 шт.

Какао - 2 ст.л.

Сахар - 180 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколад тёмный или молочный - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
Эти кексы - своего рода ленивые котлеты, которые готовятся без капли масла. Идеальное диетическое блюдо для тех, кто следит за питанием. Набор овощей может меняться по вашему желанию, не бойтесь...
75 мин
7

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Куриные яйца - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Шампиньоны - 50 г

Сыр - 50 г

Сметана - 1 ст.л.

Сухой чеснок - 1 ч.л.

Сухие травы - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Svetlychook

автор рецепта

Медовый кекс с маком и лимонной помадкой
Рецепт этого кекса обнаружила в кулинарной книге моей бабушки. Не помню, чтобы она его готовила, наверное, руки так и не дошли. Мне рецепт показался интересным, но решила дополнить его лимонной...
60 мин
2

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мёд - 4 ст. л.

Сахар - 4 ст. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Крупа манная - 1 стакан

Мак - 25 г

Цедра - 0,5 лимона

Корица молотая - 1 ч. л.


Сахар - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Лимонный сок - 2 ч. л.

Куркума - 1 ч. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Лимонный кекс на молоке
Для приготовления лимонного кекса на молоке подготовьте продукты по списку. В выпечку можно добавить сухофрукты и цукаты: изюм, курага, чернослив, кокос. Взбейте яйца с солью и сахаром до лёгкой...
60 мин
12

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Молоко - 90 мл

Лимонный сок - 40 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 75 мл

Лимон (цедра) - 1 шт.

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 8 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Абхазская выпечка (4)Английская выпечка (6)Апельсиновые кексы без яиц (4)Апельсиновые кексы в духовке (21)Апельсиновые кексы в мультиварке (2)Апельсиновые кексы на сметане (4)Апельсиновые кексы с кусочками шоколада (3)Армянская выпечка (8)Банановые кексы без яиц (8)Банановые кексы в духовке (33)Банановые кексы в микроволновке (4)Банановые кексы в мультиварке (2)Банановые кексы на йогурте (2)Банановые кексы на кефире (2)Банановые кексы на сливочном масле (6)Банановые кексы на сметане (3)Банановые кексы на сметане в духовке (2)Банановые кексы с какао (5)Банановые кексы с шоколадными каплями (3)Банановые кексы с яблоком (5)Банановый кекс в микроволновке за 5 минут (3)Банановый пирог без выпечки (3)Безглютеновая выпечка (143)Безглютеновая выпечка без сахара (39)Безглютеновая выпечка в мультиварке (2)Безглютеновая выпечка из гречневой муки (7)Безглютеновая выпечка из кокосовой муки (9)Безглютеновая выпечка из льняной муки (6)Безглютеновая выпечка из миндальной муки (20)Безглютеновая выпечка из рисовой муки (43)