Шоколадный кекс на сгущёнке

Предлагаю вам испечь шоколадный кекс на сгущённом молоке, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Готовый кекс сверху можно полить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (10)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 300-320 г

Сгущённое молоко - 200 г

Яйца - 3 шт.

Какао - 2 ст.л.

Сахар - 180 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколад тёмный или молочный - 30 г

1 ч. 10 мин.

К → 331 кКал / 100 г
Б → 7.63
Ж → 7.61
У → 58.77

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 7

Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 8

Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 9

Приятного аппетита!

Шоколадный кекс на сгущёнке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Творожно-банановые кексы

Кекс «Столичный» из кукурузной муки

Кексы из детской молочной смеси

Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью

Кексы на кефире с шоколадом

Кексы с какао в силиконовых формочках

Кексы «Зебра» на кефире

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Морковный торт в мультиварке

Баурсаки с луком (на кефире)

Яблоки в платочках из слоёного теста

Кексы из кабачков с колбасой

Выпечка со сгущенкой

Коллекция рецептов

Мини-эклеры со сгущенкой

Песочное печенье с вареной сгущенкой

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить