 |
|
Мука - 300-320 г
Сгущённое молоко - 200 г
Яйца - 3 шт.
Какао - 2 ст.л.
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад тёмный или молочный - 30 г
Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.
Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.
Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.
Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.
Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.
Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.
Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий