![]() |

Руккола - 25 г
Помидоры черри - 6-8 шт.
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Говяжий стейк - 1 шт. (250 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Горчица зернистая - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2,5 ст.л.

Помидоры черри - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Мед - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу

Буррата – 1 мешочек/120 г
Помидоры – 300-400 г
Базилик – 30-40 г
Чеснок – до 0,5 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Бальзамик – около 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Куриное филе - 350 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Для приготовления гренок:Чиабатта - 150 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Основные компоненты салата:Соус "Цезарь" с йогуртом - 4 ст.л.
Айсберг - 100 г
Помидоры черри - 6-8 шт.
Сыр "Пармезан" - 30 г
Авокадо - 1 шт.

Куриное филе - 250 г
Помидоры черри - 10 шт.
Свежие огурцы - 2 шт.
Листья салата - 5-6 листов
Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Свежий базилик - 1 веточка
Моцарелла - 150 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Заправка:Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Моцарелла мини - 100 г
Помидоры черри - 150 г
Сыр Моцарелла - 150 г
Помидоры - 2-3 шт.
Салат руккола - 30 г
Соус "Песто" - 2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сыр Пармезан - по вкусу
Листья базилика - для украшения

Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Листья салата - 30 г
Свежий базилик - 10 г
Сыр "Халуми" - 100 г
Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Заправка для салата:Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Помидоры: 2 шт;
Сыр Мацарелла мини: 10 шт;
Лук репчатый: половинка;
Базилик;
Соль;
Масло оливковое: 3 столовые ложки;
Черный молотый перец.

Салат "Айсберг" - 150 г
Брынза - 100 г
Помидоры черри - 6 шт.
Перепелиные яйца - 6 шт.
Соус "Цезарь" с соевым соусом (или другой) - 4 ст.л.
Батон - 100 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Страчателла – около 100 г
Помидоры – 200 г
Чиабатта – 4 ломтя
Шпинат – 40 г
Базилик свежий – по вкусу
Вяленые томаты – 2-3 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Прованские травы – 2 щепотки
Дополнительно:Соль – слегка по вкусу
Молотые перцы – по вкусу

Лук - 100 г
Помидоры черри красные - 150 г
Помидоры черри желтые - 150 г
Базилик - 7 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Травы для салата - по желанию

Помидоры – 400 г
Базилик – 8-12 веточек
Зелёный лук – 3 пёрышка
Шнитт-лук – пучок с 1-2 луковок
Тархун/эстрагон – 1 веточка
Щавель – 2 листочка
Оливковое масло – до 1 ст.л.
Соль – 1-2 щепотки
Дополнительно:Огурец
Перец сладкий
Петрушка
Кинза
Рукола

Листья салата - 300 г
Куриное филе (отварное) - 250 г
Помидоры черри - 150 г
Белый батон - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Говяжий фарш – 200 г
Салат Айсберг – 100 г
Маринованные огурцы (корнишоны) – 100 г
Салатный лук – 40-50 г
Полутвердый сыр – 80 г
Помидоры черри – 7-8 шт.
Черный молотый перец – 1/5 ч.л.
Соль – 1/5 ч.л.
Сушеный базилик – 1/4 ч.л. (по желанию)
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Бургер-соус – 40-50 г

Куриное филе - 250 г
Салат "Романо" - 100 г
Батон - 100 г
Мини-моцарелла - 100 г
Помидоры черри - 100 г
Соус для Цезаря из сметаны - 3 ст.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Сладкая паприка - 0,25 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сыр "Пармезан" - для подачи

Баклажаны - 2 шт.
Крахмал - 80 г
Растительное масло - 1 литр
Для салата:Помидор - 1-2 шт.
Зелень (мята, кинза, базилик) - 30 г
Творожный сыр - 130 г
Семечки микс - 2 ст.л.
Соус кисло сладкий - 30-50 г

Сыр страчателла – 70 г
Помидоры – 200 г
Шпинат мини – 20-25 г
Базилик – 15 г
Оливковое масло – до 1 ст.л.
Песто – 1,5-2 ч.л.
Соль – щепотка по вкусу
Сухие травы – по желанию

Помидоры - 200 г
Клубника - 140 г
Базилик зеленый - 10 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Сок лайма - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Моцарелла (крупная) - 200 г
Помидор - 3 шт.
Базилик - 8 г
Салат листовой - 25 г
Соус «Песто» - 40 г
Масло растительное - 20 мл
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Соль - 1-2 щепотки

Баклажан - 200 г
Творожный сыр - 150 г
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры свежие - 2 шт. (130 г)
Чеснок - 1 зубчик
Базилик свежий - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
Растительное масло (для заправки) - 2 ст.л.
Для обжаривания:Растительное масло - 5 ст.л.

Свежий шпинат - 50 г
Мини Моцарелла - 125 г
Помидоры черри - 100 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Бальзамический соус - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Баклажан - 1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Салат листовой - 30 г
Сыр Халуми - 100 г
Свежий базилик - 1 веточка
Семена кунжута - 0,5 ч.л.
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.
Соус:Масло оливковое - 2 ст.л.
Соус чили - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежий базилик - 1 веточка
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Помидоры - 300 г
Чиабатта - 100-150 г
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Базилик - 3 веточки
Зеленый лук - 10 г
Сухие итальянские травы - от 0,5 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Соль - 2 щепотки
Щавель, шпинат и т.п. - по вкусу




